#鶏白湯

1/11(土)オープン！「麺堂そうげん」人気の「そうげんラーメン」が手がける中野のソウルフード「つけ焼きそば」が復活！新開発のラーメンと2大麺メニューを提供＠長野県中野市

2025-01-10編集レポート・コラム

天然醸造ならではの味噌の旨味が豚骨スープのコクと甘みを引き立てる家系スタイル「須坂味噌豚骨らーめん」実食レポート@長野県須坂市

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手作り餃子と鶏白湯ラーメンが一緒に味わえる「食べられるつむぎ-ハナレ-」がオープン！「餃子商店つむぎ」のテイクアウト餃子をお店で楽しめます＠長野県安曇野市

2024-12-26お店とスポット

「大人になった」を実感させる、私を満たしてくれるものたち。＠安曇野市 - トヨタ車と旅するショートストーリー【ルーミー編】

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6/13(木)オープン！長野県で人気のご当地ラーメンチェーン「テンホウ」の新しい鶏そば専門店「鶏そばてんほう」店内で一から作る厳選鶏の淡麗スープを味わってみて＠長野県安曇野市

2024-06-12編集レポート・コラム

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行列の絶えない人気ラーメン店の2号店！中華そばと鶏そばの二枚看板「麺道麒麟児（めんどうきりんじ）大門店」善光寺界隈の散策にも＠長野市

2023-11-21お店とスポット

この夏も自然を満喫！キャンプ・BBQ・登山・釣りなどアウトドアレジャー用品をそろえるなら「VANVAN（バンバン）上田店」へ！＠長野県上田市

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味噌製造･販売を行う“山吹グループ”から生まれたラーメン店「信州味噌らーめん山吹（やまぶき）」が10/1オープン！鶏･野菜など17種の出汁と合わせる自慢の味噌＠小諸市

2023-10-24お店とスポット

長野県長野･松本･上田･佐久･安曇野･諏訪･伊那･飯田で住宅会社選びをサポート！1,500棟超を取材した長野の住宅専門編集部の無料相談カウンター『ハウすた』

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「とり麺や五色」が「natural soup noodle GO-SHIKI（ゴシキ）」として、2023年11月頃に移転オープン準備中！新店舗ではヒノキラーメンが登場予定＠松本市

2023-10-18お店とスポット

松本市白板に鯵の風味豊かな鶏清湯＆鶏白湯ラーメンが味わえる「アナログNoodle A麺（エーメン）」がオープン。エビ香る洋風つけ麺も提供

2023-10-18お店とスポット

7/18(火)オープン。麒麟児･星博仁氏の8番目にして最後の弟子による『麺道金獅子（きんじし）』。地元上田市に水鶏系清湯＆濃厚鶏白湯を供するラーメン店を開業

2023-07-17編集レポート・コラム

「麺道麒麟児（きりんじ）」星博仁氏がプロデュースする《麒麟児グループ》の多店舗展開がスタート。1号店として長野市･善光寺近郊の「麒麟児大門店」4/28(金)オープン

2023-04-27NewOpen 新店

鶏100％から旨みを抽出。濃厚な鶏白湯ラーメン専門店「吟屋食堂（ぎんやしょくどう）」深夜まで営業＠長野市

2023-02-16お店とスポット

信州濃厚味噌らーめん「信々白雪（しんしんしらゆき）」じっくり煮込んだ濃厚白湯スープが自慢＠安曇野市

2022-12-05お店とスポット

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