ラーメン

【喜多方ルーツ×信州の魂】新店「別邸ヤマスズメ」で味わう、豚清湯と背脂中華！そして嬉しい無料ごはん＠長野県長野市

2025-10-23取材レポート・コラム

「麺屋花美」10月オープン！2種のブレンド醤油を使い分ける風味豊かな醤油ラーメン。JR松本駅近くの好立地【長野の新店】＠長野県松本市

2025-10-23取材レポート・コラム

10/2オープン「貝出汁らぁ麺信州潮風」鶏清湯×貝出汁の贅沢Wスープが自慢！月替わり限定麺も＠長野県上田市

2025-10-21飲食店とショップ

2025年9月、北アルプスを望む天然温泉ビューバス付き客室が誕生！「ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」の新たな魅力＠長野県大町市

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10/16(木)オープン！千葉から長野へ「麺ごころいずみ」約8時間仕込みの背脂豚骨スープのラーメン店＠長野県軽井沢町

2025-10-15飲食店とショップ

地元の人が教える、おすすめスポット&食をめぐる旅へ。『佐久穂･小海たび2025秋』＠長野県南佐久郡佐久穂町･小海町

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10/3(金)オープン！「京都北白川魁力屋イオンモール須坂店」京都発・背脂醤油ラーメンが長野県初上陸！オープン記念キャンペーンでラーメンをお得な価格で堪能！@長野県須坂市

2025-10-02飲食店とショップ

長野県長野･松本･上田･佐久･軽井沢･安曇野･諏訪･伊那･駒ヶ根･飯田で住宅会社選びをサポート！1,500棟超を取材した長野の住宅専門編集部の無料相談カウンター『ハウすた』

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【特報】あの「信州らーめん」が3年ぶりに待望の復活！2025年11月25日（火）発売決定！＠長野Komachi別冊

2025-09-25ラーメン

【新店ラーメン】「らぁ麺みそ金」オープン！信州蔵出し味噌の風味を最大限に生かした味噌ラーメン！「らぁ麺しろがね」初の味噌ブランド＠長野県松本市

2025-09-16取材レポート・コラム

行列の絶えない人気ラーメン店「麺道麒麟児」が東信エリアに初出店！佐久店9/9(火)オープン＠長野県佐久市

2025-09-03飲食店とショップ

【ラーメン新店】「とんちき麺上田店」豚と鶏の黄金比のスープが魅力の「白拉麺」が看板メニュー！1,000円で味わえるランチセットも魅力＠長野県上田市

2025-08-26飲食店とショップ

【ラーメン新店】8/30プレオープン！麒麟児･星博仁氏が全面サポート！野沢温泉の麓に誕生する“渓流系ラーメン”「中華蕎麦麓 -ROKU-」@長野県飯山市

2025-08-26取材レポート・コラム

9月も味わえる！信州のひんやり＆旨辛ラーメン特集！＠長野県

2025-08-25News

ラーメン店「麺処きのとみ」8/5オープン！清湯と背脂豚骨で三世代に愛される一杯を〈諏訪地域の新店〉＠長野県茅野市

2025-08-08取材レポート・コラム

【7月8日オープン!】香り高き“あごだし”専門店「中華そば Sasa(ササ)」長野市･権堂に登場！素材と技で魅せる極上の一杯！新店＠長野県長野市

2025-07-14取材レポート・コラム

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