フラワーショップ併設のカフェ「MARUSAN（マルサン）」季節毎変わるスイーツが魅力！夏はかき氷も登場＠下諏訪町

老舗生花店が、花や観葉植物を眺めながらゆったりくつろげる、フラワーショップ併設のカフェとしてリニューアル。　
外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるバスクチーズケーキは、フランス産のクリームチーズをたっぷり使用。八ヶ岳の有精卵とクリームチーズの濃厚な味わいが楽しめます。
夏季に販売されたかき氷は、南信州の天然水で作る氷を使い、素材の味を最大限に生かした特製ソースは茅野市の名店「無名」の店主唐木氏がプロデュース。秋には和栗や焼き芋、冬は花おはぎや花よりあんみつなども登場しています。

「バスクチーズケーキ」748円。薫り高い焙煎珈琲とも相性抜群。テイクアウトも可能ホール2980円。

2022年夏季に販売されたフレッシュかつ濃厚な味わいのかき氷「イチジクとクリームチーズ」。　

◆メニューの一例◆
かき氷イチジクとクリームチーズ　　935円
かき氷生いちごと練乳　　935円
バスクチーズケーキ　　748円
下諏訪町プリン　　528円
ホットコーヒー　　495円
アイスカフェラテ　　495円

植物の香りが漂う、稀少な花や緑に囲まれた店内。

2022年6月10日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2022年11月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）