11/4(金)オープン！「ちいさなたい焼屋 CHOBiT（チョビット）」かわいいが詰まったプチたい焼きショップ＆カフェ＠長野市

かわいいプチサイズのたい焼き専門店「ちいさなたい焼屋　CHOBiT（チョビット）」が、長野市の「イオンタウン長野三輪」1Fに2022年11月4日(金)オープン！

“美味しいを〈ちょっと〉ずつ。少しの贅沢を〈ちょっと〉ずつ。何気ない日常に小さな美味しさの彩りをー”　をコンセプトに、名付けられた店名が「CHOBiT（チョビット）」です。
ふた口で食べられる小さなたい焼きは、カスタードクリーム、キャラメル、ハムチーズマヨなど6種のフレーバーがそろい、美味しさをちょっとずつ味わえるのが魅力。かわいくて新しいたい焼きの楽しみ方が広がる注目店です。

《Index》
▶お店のこと
▶ちいさなたい焼とドリンク
▶お店のデータ・MAP

しっとりやわらかな生地の中に、たっぷりのフレーバーが詰まった「ちいさなたい焼」の専門店。少しずつ、いろいろな種類を楽しんでもらいたいと開発されたプチサイズです。
現在のフレーバーは、カスタードクリーム・キャラメル・チョコレートなどの甘い系とハムチーズマヨの食事系、全6種類。お持ち帰り用BOXもあります。

「ちいさなたい焼」に合うコーヒーやジュースなどのドリンクも、250円～とリーズナブルな価格帯で用意。店内にはイートイン用ベンチ席も備えており、日常の買い物ついでにちょっと立ち寄って、美味しい時間を楽しむことができます。

「CHOBiT」は、長野県内で食を展開する企業が、2021年夏頃に社内プレゼンを行い、新たな取り組みとしてスタートさせたプロジェクト。

「ちいさなたい焼」生地の開発は、《飽きずにいくつでも食べられる、さまざまなフレーバーに合う生地であること》を目指し、素材・配合などを変えて数え切れないほどの試作を繰り返し、半年以上かけて完成したのだそう。
中身のフレーバーは、30種までしぼったフレーバーで試作を行い現在の6種類に決定。今後は新商品も登場していく予定です。

右：長野県 統括責任者　山野井百々子さん
左：店長　島田千恵美さん　

島田さんの店長抜擢から、広報部長の和木さんと商品開発部長の小林さんとともに、”かわいい”をコンセプトとした新店「CHOBiT」をつくり上げてきたという山野井さん。明るい笑顔がお店の素敵な雰囲気をつくりあげていました。

「かわいいたい焼き、美味しいドリンク、笑顔があふれるかわいいスタッフがお待ちしております」と山野井さん。
「お店も制服もかわいいがあふれています。笑顔でみなさまのご来店をお待ちししております。ぜひ全種類ちょっとずつ召し上がっていただきたいです」と島田さん。

「CHOBiT」明るいフタッフのみなさん。

商品札立てに飾られている「ちいさなたい焼」のミニチュアは、広報部長の和木さんの手づくり！

◆ちいさなたい焼とドリンク

しっとりやわらかな「ちいさなたい焼」は、かわいい専用型で目の前で次々に焼かれていきます。
小さなサイズなので、少しずついろいろなフレーバーを味わえるのが魅力。しっとり軽くて食べやすい生地に濃厚なフレーバーが入っており、食べるたびに違った美味しさに出会えます♪

〈フレーバーの種類〉
チョコレート・カスタードクリーム・キャラメル・オレンジマーマレード・ブルーベリー・ハムチーズマヨ

「ちいさなたい焼」
5ピースパック380円、10ピースパック680円
好きなフレーバーを組み合わせることができ、各パック追加は1ピース80円

「ハムチーズマヨ」小さなたい焼きにハムとチーズ各2枚とマヨネーズを入れて焼き上げます。小腹が空いた時にもぴったり。美味しいですよ♪

ちいさな鯛の中にはクリーム等の濃厚なフレーバーがたっぷり入っており、プチサイズでも味にインパクトがあります（画像はキャラメル）。
ビターチョコとサクサク食感も楽しめるチョコレート、こっくりとしたカスタードクリーム、濃厚なキャラメルクリームなど、ぜひ全種類味わってみて。

「ちいさなたい焼」は、5色のピックで中身を分別。ピックがないのはチョコレート♪

「ねこちゃんのたい焼」は16個中1個しか作れないレア型。入っていたら、ちょびっと幸せな気分がアップしそうです♪

5ピースパックは、食べ歩きにもぴったりのコロネ（画像）とお持ち帰り用BOXが選べます。

ドリンクはコーヒー・ティー・ジュースなどがそろいます。たい焼のお供に気軽にオーダーできるリースナブルな価格帯も魅力です。

左から…
甘くて爽やかな味わい「ブラッドオレンジジュース」380円
しっかりとした苦味を感じる「オリジナルブレンド」Hot250円。アイスは「コールドブリュー」（水出しコーヒー）250円が選べます。
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた人気のフレーバーティー「水出しアールグレイ」Ice250円

フルーツのアイス「フルーツバー」も販売。各種380円

グランドオープン前のお店を取材させていただきました。（2022年11月2日撮影）

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長野市三輪にある「イオンタウン長野三輪」1Fにオープン。（2022年11月2日撮影）

（text&photo：Web Komachi編集部yamamoto）