10/22(土)『Bioマルシェ／ビオマルシェ』小諸駅前に環境やカラダに優しいフードなど25ブース出店！＠小諸市「まちタネ広場」

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身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブルを目指す『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』が2022年10月22日(土)に開催。
会場は小諸駅前にある屋外イベント施設「まちタネ広場」に、環境やからだに優しいフードや作品などが集結します。

◆出店リスト

《フード》

◎スピカ麦の穂
　自家培養酵母パン
◎シフォンケーキ工房ふわり。
　米粉のシフォンケーキ
◎小さな気持ち
　無添加の焼き菓子、シフォンケーキ、プリン、マフィン
◎北御牧村味の研究会
　おやきとお菓子、パン
◎大安吉日や
　自家製玄米のぽん菓子
◎奥本農園
　手づくりジャム、野菜
◎Beehive /ビーハイブ
　はちみつ、蜜蝋クリーム、焼き菓子
◎花岡果樹園
　りんご
◎井上寅雄農園
　イチゴ農家考案オリジナル「いちごみるく」
◎kro
　カシスジュース
◎さくだいらキッズらぼ
　無添加レモネード
◎のら屋
　オリジナル薬膳茶
◎アマナカフェ
　自家焙煎珈琲
◎生活クラブ小諸支部
　調味料、菓子類、ジュース類ほか

～キッチンカー～
◎マサラ・サンガム
　オーガニックカレー・タンドリーチキン
◎心和 mobile cafe
　グルテンフリーのビーガンスイーツ＆健康嗜好ドリンク
◎Mons Mare
　自家焙煎珈琲

《クラフトなど》

◎OIDEYOハウス
　手織り雑貨、米袋が素材の雷グッズ
◎工房花あかり
　藍染衣料と小物
◎手作り雑貨の店K A N
　クラフトバンド手作りバッグ・小物、ドライフラワー雑貨
◎にゃんこ工房ゆみにゃん
　猫の達磨「にゃんだるま®」、猫雑貨
◎ハナサカ軍手ィプロジェクト
　デザイン軍手
◎atelier mado
　陶土の白い小さなオブジェ〜オウチ、一輪挿し、動物〜
◎桜井陶房
　登り窯で焼いた陶器
◎チェンソーアート工房A-life
　チェンソー彫刻

『Bioマルシェ』の出店者さんのこだわりは以下の4つ。
①化学的食品添加物（保存料等）
②遺伝子組換え品の不使用
③アレルギーへの配慮から成分を表示
④天然素材〜綿・絹・毛・麻など〜や植物など自然材料を使い、石油由来の材料を使わない

このほか、オーガニック・低農薬・自然農法、マクロビオティック、ヴィーガン（乳製品・卵・動物由来食材不使用）、化学調味料・白砂糖不使用、フェアトレード、サステナビリティ（持続可能性）、食器、包装紙、持ち帰り袋など関連商材を持続可能な素材で対応などにこだわるお店も出店しています。