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【須坂くらたび2022】須坂のお菓子なフルーツスイーツ

公開日:2022/08/25

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フルーツ王国須坂が誇るフルーツスイーツパラダイス♪

 

シャインマスカットをまるごと使用!
いつまでもブドウが続く幸せ♥

シャインマスカットのときめきパフェ ※9月中旬〜
3,800円(1日2食限定・2日前までに要予約)
食べきれなかったブドウは持ち帰ることもできる。ワンドリンクオーダー(人数分)でシェアもOK! 

 

金魚鉢ほどもある大きなグラスにそびえ立つのは、大粒の果実をたわわに付けたシャインマスカットのタワー。今をときめく高級ブドウが、なんとひと房まるごと使われている。

思わず写真に収めたくなるヴィジュアルだが、ひと粒頬張ってまたびっくり。このブドウの甘いことといったら! 聞けば、「糖度が足りないものは出荷しない」須坂屈指のこだわり農園から仕入れているのだとか。

『かんばやしブドウ園』の厳選ブドウを使用

グラスのスイーツだって、全力投球だ。最下層のパンナコッタとシャインマスカットゼリーの上には、たっぷりのカスタードクリームと生クリームが布陣する。ここにも、シャインマスカットの粒がごろごろ。そのまわりには、ころんと丸くすくった色とりどりのフルーツシャーベットがあしらわれている。

それは、まるでスイーツの宝石箱のよう。タワーのてっぺんから最後までワクワクが続くなんて、なんたる幸せ!

 

ここで食べられます

珈琲哲学 アグリス店

「おいしい広場」内にあるカフェレスト。特にパフェのおいしさに定評があり、季節に応じて、さまざまなパフェがお目見えする。

住所:長野県須坂市小河原1097
TEL:026-248-7782
営:11時~20時
休:火曜
P:おいしい広場Pを利用
公式ホームページ:http://www.tetsugaku.co.jp

 

 

他にもたくさん!
須坂のおすすめフルーツスイーツ6選

 

“旬”に合わせて入れ替わる
カラフルなグラスパフェ

01.フタリヤの「パフェ」(1,000円)

ブルーベリーやモモ、ブドウなど旬のフルーツを使ったパフェを展開。須坂市産のブドウを使ったフタリヤのブドウパフェ。

 

住所:長野県須坂市東横町313
TEL:026-214-1156
営:ランチ11時30分~15時L.O.、カフェ13時30分~16時(土日祝14時~)、ディナー17時30分~21時L.O.
休:日曜、水曜夜
P:6台
公式インスタグラム:kitchenfutariya

 

ワイン用ブドウのジュースで作る
フルーティでスパイシーな一杯

02.CAFÉ LE PANIERの「サングリア」(756円~)

自家農園で育てたワイン用ブドウのジュースをベースに、自家製の
スパイスジンジャーを加えたノンアルコールサングリア。

 

住所:長野県須坂市野辺581-1 ガーデンソイル内
TEL:026-214-3837
営:10時~17時
休:月曜
P:20台
公式インスタグラム:cafelepanier

 

思わず撮りたくなる
“ 映える”フルーツサンド

03.湯っ蔵んど(SANCH須坂ファクトリー)の「フルーツサンド」(460円~)

ブルーベリーやイチゴなど信州産フルーツを多用。耳までやわらかなパンでフルーツとクリームをたっぷりサンドしている。

 

住所:長野県須坂市仁礼7
TEL:026-248-6868
営:10時~21時、土日祝10時~22時
休:不定休
P:200台
公式ホームページ:http://yukkuland.jp

 

天然醸造の味噌×プルーン
須坂の特産品で作るご当地ケーキ

04.糀屋本藤醸造舗の「八丁鎧塚みそケーキ」(ハーフ1,620円)

須坂市の八丁鎧塚古墳にちなんでパティシエの鎧塚俊彦氏がレシピを考案。味噌が香るパウンド生地には須坂産のプルーンと県産クルミがたっぷり入っている。

 

住所:長野県須坂市野辺(村石町)1366
TEL:026-245-0456
営:9時~18時、土日祝9時~17時
休:不定休
P:30台
公式ホームページ:https://528.jp

 

旨味を凝縮した濃厚なリンゴ煮に
無糖のヨーグルトを添えて

05.La Vie Lenteの「タルトタタン」(1, 100円・ドリンク付き)

リンゴがある時期(10月〜5月上旬)だけの限定ケーキ。じっくり煮込んだ地元産ふじリンゴを香ばしく焼き上げている。

 

住所:長野県須坂市本上町39
TEL:090-4461-4961
営:12時~16時
休:月~木曜
P:3台
公式ホームページ:https://ghkura.com/cafe_goods.php

 

爽やかな甘みの完熟リンゴを
風味豊かなクーヘン生地でサンド

06.二葉堂の「りんご小径」(238円)

ほどよいしゃっきり感を残したリンゴ煮とやわらかなクーヘン生地を重ね、ホワイトチョコレートでコーティング。

 

住所:長野県須坂市墨坂南2-8-15
TEL:026-246-3456
営:9時~19時
休:なし
P:5台
公式ホームページ:https://futabado.com

 

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