長野県に初上陸！抹茶スイーツ専門店「利休抹茶本舗 長野」。抹茶ラテ･だんご･フォンダンショコラ･･･キッチンカーで長野県内で営業中！

大阪・愛知などで展開する抹茶スイーツ専門のキッチンカー『利休抹茶本舗（りきゅうまっちゃほんぽ）』が、長野県初上陸。『利休抹茶本舗 長野』が2022年4月にオープン。

最高級オリジナルブレンド「天下一」の石臼でひいた、その季節で最も薫り高い旬の抹茶を使用した抹茶ラテなどのドリンクをはじめ、抹茶フォンデュ団子・抹茶フォンダンショコラ・抹茶プリン・抹茶わらび餅など、抹茶尽くしのメニューを楽しめます。　

“『天下一の茶匠』として知られる千利休が愛してやまなかった抹茶とおもてなしの心と世界観を世界中の人々へ。”をコンセプトに、こだわりの抹茶ドリンクとスイーツを長野県内各地で提供しています。

千利休で知られる大阪府堺市に本部を構える『利休抹茶本舗』は、大阪エリア、愛知･岐阜エリア、長野エリア、タイで、キッチンカーを活用した移動販売を展開中。
長野県で運営するのはキッチンカーの製造も手がける長野市のEDEN group。

EDEN group 利休抹茶本舗 長野 オーナー 髙山起八さん
「まずは［抹茶チョコクリームラテ］と［抹茶フォンデュ団子］をぜひご賞味ください。おもてなしの心で皆さまをお待ちしております。
利休抹茶本舗のオファーいただけましたら、どこにでも出店します！また、キッチンカーの製造も受け付けております。お気軽にご相談ください。」

◆抹茶メニュー

抹茶ドリンクはラテ系を中心に、タピオカ、グリーンティなどがそろい、すべてほうじ茶にも変更可能。さらに、ラテ系にタピオカを入れるなどのトッピングも楽しめます。
抹茶スイーツは、人気の「抹茶フォンデュ団子」をはじめ、プリンやソフトクリーム、わらび餅などを販売。お得なセットもありますよ。

一番人気「抹茶チョコクリームラテ」600円
上部にはホイップクリーム、ホワイトチョコレート、チョコレートソース。抹茶ラテは、ほのかな苦味も楽しめる爽やかな味わいです♪ホイップクリームなどを混ぜると、まろやかで甘味もプラスされるので2度楽しめますよ。

「抹茶フォンデュ団子」1本200円、4本600円
オーダー後に、こんがりと焼いたお団子に特製抹茶ソースを絡めた和スイーツ。焼き立てのお団子は、こんがりと香ばしい風味が広がり、もちもち食感♪1本でも食べごたえがあります。
しっかり抹茶が効いたソースは、抹茶の風味とともにホワイトチョコレートのようなコクも感じました（個人の感想です）。

ドリンクなど楽しめるお得セットもありますよ。

「抹茶フォンダンショコラ」600円
しっとり濃厚な抹茶のフォンダンショコラは、カットすると、中から濃厚抹茶ソースがとろ～り。アイスと食べると温冷スイーツ、軽いホイップクリーム+おいりと食べるとなめらかに♪

『利休抹茶本舗 長野』では、「抹茶わらび餅」「抹茶生チョコアイス」とホイップクリーム、おいりが添えらます。キッチンカーで本格的なフォンダンショコラを楽しめるなんて驚きました！

◆利休抹茶本舗　長野の抹茶メニュー

ドリンクはタピオカや白玉を希望のドリンクにトッピングできます。

「抹茶ソフトクリーム」
抹茶✕バニラとのミックスもあり、ワッフルコーンで提供。おいり付き。
「抹茶生チョコアイス」
中に抹茶チョコがイン。「抹茶フォンダンショコラ」にもトッピングされており滑らかな口どけ。
「抹茶プリン」
とろける食感系のプリンは数量限定。
「抹茶わらび餅」
抹茶を練り込んだわらび餅に抹茶パウダーをたっぷり。きな粉バージョンは不定期で登場するそうです。

◆お得なセット◆
抹茶フォンデュ団子+抹茶わらび餅「抹茶三昧盛」700円
「抹茶三昧盛」+好きなドリンク1杯　1100円～
「抹茶三昧盛」+好きなドリンク2杯　1500円～

《期間限定のお試しセット》
抹茶フォンデュ団子1本+抹茶わらび餅1コ　200円

右から、店長の髙山詠子さん、車両の担当であり調理師免許も持っている責任者の髙山達明さん。取材日は長野市で出店中でした。

（text&photo：Web Komachi編集部yamamoto）