7/10(日)オープン！中町通りで沖縄料理が気軽に楽しめる「城 GUSUKU」@松本市

2022年7月10日、中町通りに沖縄料理の店「城 GUSUKU」がオープン！

ポークたまごおにぎりなど沖縄料理のお惣菜テイクアウトやランチ、甘酒のスムージー、ヴィーガンソフトクリームなどの食べ歩きメニューを提供。テイクアウトに限らず、イートインスペースではカフェのような利用はもちろん、Wi-fiとコンセント使用可なのでコワーキングスペースのような使い方もできます。

◆「ポークたまごおにぎり」380円～

軽食にもおやつにもぴったりな「ポークたまごおにぎり」。プレーンの他に、信州名物の”山賊焼き”や沖縄料理の”もずくの天ぷら”、信州味噌のルーツともいえる安養寺味噌を使用した”アンダンスー（油味噌）”などのトッピングが充実。好きなトッピングと中のご飯を、自分好みに組み合わせて楽しむことができます。

ご飯は3種類から選べます♪

◆「ゴーヤチャンプルーランチ」980円

11～17時限定で提供されるランチメニュー。メインのゴーヤチャンプルーにご飯（白米or玄米）、味噌汁、漬物、もずく酢がセット。ほかにもポークたまごおにぎりに、安養寺味噌使用の味噌汁がセットになった「ポークたまごおにぎりセット」（580円～）、「山賊焼き定食」（980円）などが登場。

◆「甘酒のスムージー」500円～

甘酒とトマトや抹茶、季節のフルーツを使用した無添加･無糖のスムージー。

上記メニューのほかにも、同じ中町通りにある姉妹店「cafe SENRI -茜里-」で提供されている植物成分100％の「レア ビアンコ」に、和テイストな抹茶や季節のフルーツをトッピングしたヴィーガンソフトクリーム（500円～）も提供予定です。
▷cafe SENRI -茜里-

夜には団体予約限定のコース料理（5,000円）も提供するなど、本格的な沖縄料理が楽しめます。
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また、同じ中町通りには、「城 GUSUKU」でも提供しているヴィーガンソフトクリームのスイーツ＆カフェ「cafe SENRI -茜里-」もあります。ジョン･レノンも愛したという軽井沢の「ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム」や、信州産そば粉のタコス、クレープなどの人気メニューが充実しているので、そちらも合わせて訪れてみては。

ヴィーガン用ソフトクリーム「レア ビアンコ」や「ロイヤルスウィートバニラ」は、＋100円でソフトクリームをアーモンドミルクかソイミルクへの変更も可能。