信州食材を使ったハワイ料理を提供！「Cafe Dining Lanikai(カフェダイニング ラニカイ)」＠佐久市

2022年2月に佐久市にオープンした、南国ムード漂う一軒家のハワイアンバル。食事の素材は信州サーモンや蓼科牛など地産地消にこだわっており、現地へ何度も足を運んだオーナーによる手作り。和牛100％バーガーといったボリューミーな料理から、アサイーボウルのようなヘルシー系までメニューは多彩。夜はカクテルが充実しています。

和牛100％パティと特製サンバルソースが味の決め手の「ジャックバーガー」1,135円

「ハワイアングリル」夜2,530円、「アラモアナ(パンケーキ)」770円

◆メニューの一例◆
ガーリックシュリンプ　　913円
アヒポキ(マグロとアボカドのオイル和え)　　979円
ロコモコプレート　　1,045円
しなの豚のソテー　　1,320円
和牛ステーキ100g(50g単位でオーダー可)　　1,650円
アサイーボウル　　660円

くつろぎの空間でリラックス。

2022年2月17日オープン。