本場インド仕込みの本格カレー！キッチンカー「BABA CURRY(ババカレー)」長野市、白馬村を中心に出店

Instagramで話題の移動式インドカレー屋「BABACURRY(ババカレー)」。切り盛りをするのは旅先のインドで出会ったという杉本さんと野中さん。インド在住時に現地の人から教えてもらったものや独学で学んだカレーなど、東西南北あらゆるインドの味を週替わりで楽しめます。辛さは控えめで小さなお子さんや辛いものが苦手な方でも安心です♪もちろん、辛いもの好きな人はあとから辛さが追加できるのでご安心を！

東インドのホタテカレーと南インドのキーマカレーの「あいがけカレー」(1,200円)。カレーを彩るアチャール(副菜)も週替わりで変わるので、何が乗るかはその日のお楽しみです。

ふたりがカナダでワーキングホリデーをしていたときの大家さんも、なんとイ
ンド人。その人からアドバイスをいただいて作られたカレーも多いそうです。

◆メニューの一例◆
バターチキンカレー(北インド)　　950円
キーマカレー(南インド)　　850円
たけのこチキンカレー(東インド)　　850円
ポークビンダルー(西インド)　　850円

長野市、白馬村を中心に出店中。出店情報に関しては公式Instagramを確認ください。