長野県産にこだわった「ニュータッチ 凄麺 信州味噌ラーメン」が販売数240万食を突破！

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茹でたての本格的なおいしさを追求したノンフライのカップ麺「ニュータッチ 凄麺」。「カップ麺を超越した存在になりたい！」という思いのもと2001年に誕生し、ラーメン専門店が茹でる麺のような、噛みごたえや喉越しを再現したブランドです。
現在28商品を展開する「ニュータッチ 凄麺」シリーズ一覧はこちら！

【凄麺ってどんな麺？】
・油で揚げないノンフライ麺
・生麺のようなツルツル、モチモチの食感を再現
・良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
・スープ、商品に合わせた豊富な麺の種類

そんな「ニュータッチ 凄麺」ブランドが、2022年3月に累計販売数が6億食を突破！
さらに、長野県内のラーメン店が加盟する『信州麺友会』と、日本3大七味の『株式会社八幡屋礒五郎』の協力のもと、2020年8月に発売した「信州味噌ラーメン」は、発売以来なんと240万食を突破しました！
※ヤマダイ株式会社 出荷実績より算出

もう味わった人も、これから購入する人も、長野県に愛される商品作りにこだわった「信州味噌ラーメン」の魅力をおさらいしましょう！

「ニュータッチ 凄麺 信州味噌ラーメン」（242円）

信州麺友会推奨のご当地の味を再現した商品として誕生。
長野県にとことんこだわり、具材には長野県名物として有名なブナシメジと国産の野沢菜がたっぷり！
香り豊かな信州味噌を100％使用した濃厚なスープは、コクのあるまろやかな味わいで、コシのある太麺とよく絡み合います。
付属の八幡屋礒五郎の七味唐からしを入れることで、シャープな辛味と生姜の風味がマッチした、スッキリとした味に変化するのも魅力です。お好きなタイミングで加えてみてください。

株式会社八幡屋礒五郎からのコメント

少しでも多くのお客様に喜んでいただければという思いから、今回協業させていただきました。
ヤマダイ様は、お客様からの声をすぐに商品に反映させ、商品を改良することを積み重ねて製品の付加価値を膨らませ続けている点など、商品開発に対する思い入れやこだわりにとても共感できる部分があります。
弊社でもそのような姿勢を見習わせていただくことができ、今回の協業に大変感謝しております。