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約20年程前に東京から移住し、伊那でカフェを営むこと8年。ご主人がよみがえらせた古道具のギャラリースペースと工房を備え、よりゆったりくつろげる空間を提供したいとの思いから移転を考え、塩尻市洗馬で1月11日に新たなスタートを切りました。仲間との繋がりから、初めは伊那市内を検討したが、思うように運ばず範囲を広げました。その結果出合ったのが、元農家の持ち家だったという風情ある建物。改装はほぼすべてご主人が手掛け、カフェと物販スペース、ギャラリー、そして古道具がならぶ「こはく」を備えます。カフェでは、奥さまが幼い頃に甘味処で食べた味を再現した「洋風うどん」や、約10種類のスパイスでつくるキーマカレーを挟んだ「キーマカレーサンド」のふたつの食事メニューを用意。また、伊那時代から提供する、中川村のカフェセラードの豆を使って淹れる、香り高く口あたりの柔らかいコーヒーのほか、黒みつと黒糖のマリアージュが楽しめる黒糖ラテ、さらに箕輪町「ナチュラルセンス」のハーブティーなどドリンクメニューも充実し、心地よい空間の中で、ゆったりとした憩いの時間を堪能できる。
入り口を進み、右奥に位置するカフェスペース。低めの天井がほどよいこもり感を引き出し、ご主人お手製のテーブルやカウンターが味わい深い、心落ち着く空間
ギャラリースペースでは、地元作家の個展などを開催
入り口正面にある物販スペース
深みのある鶏ダシとトマトの旨み、さらにチーズのコクが調和する「洋風うどん」(1,000円)。陶芸家島るり子さんが手掛けたという耐熱の器も素敵♪
「 coffee」(440円)。写真のカップは伊那の陶芸家小池千恵さんの作品。不定期で内容&値段も替わる「そのときのプレートパフェ(写真は700円)
物販スペースではワイルドツリーのミツロウキャンドルなども販売中♪
\PICK UP!/
一度削り直し、再塗装を行うなど各部品を丁寧に修繕し組み立てた本棚など、ご主人が再び息を吹き込んだ古道具を販売する「こはく」。ガラス皿など小物もあり、見るだけでも楽しめますよ
「時間を気にせず、ゆっくり
過ごしていただけると
うれしいです」
オーナー夫妻/(左)加藤博さん、(右)敏江さん
2階にしつらえられた格子の障子が美しく、風情ある佇まいで来客を迎えます
◆メニュー◆
キーマカレーサンド 780円
黒糖ラテ 580円
キャラメルマキアート 580円
ハーブティー 440円
クリームあんみつ 660円
アフォガート 550円
(カフェ タネ)
●リニューアル日
2022年1月11日オープン
●住所
長野県塩尻市洗馬2049
●電話
0263-87-7485
●営業時間
11時~16時
●定休日
月・火曜
●席数
15席
●駐車場
5台
●備考
カード不可、電子マネー不可
https://www.instagram.com/sodatetane/
※個展やメニュー情報はSNSで要確認
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。