3/25(金)オープン！テレビやSNSで話題の禁断の「乗せ放題パスタ」が松本に！イタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN(バンサン)松本高宮店」のメニュー･店内公開@松本市

自家製生パスタや生モッツァレラチーズを使ったメニューをはじめ、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）松本高宮店」が、3/25（金）松本にオープンします。長野県内では、諏訪店に続き、2店舗目となります。

フォトジェニックなメニューや話題のスイーツがそろい、目でも舌でも味わえるラインアップ。なかでも多くのメディアに取り上げられた「乗せ放題パスタ」シリーズや大きなパルマチーズの中で絡めて仕上げる「THE カルボナーラ」、「イタリアンジェラートの生搾りモンブラン」は大好評のメニューです。

看板メニュー「乗せ放題パスタ」

お客さんが「ストップ！」と言うまで乗せ続ける人気の「乗せ放題パスタ」シリーズ。
こんな贅沢…いいのでしょうか？？

イタリア産生ハムのクリームパスタ　1,650円
なめらかな舌触りのクリームとイタリア産生ハムの相性が抜群！

チーズチーズチーズパスタ　1,750円
チェダーチーズとグラナパダーノチーズで作った濃厚でコクのあるソースに絡めたパスタに、生モッツァレラチーズをどこまでも…！

釜揚げシラスのペペロンチーノ　1,550円
自家製生パスタに、乗せ放題でトッピングするのは、釜揚げでふっくらと仕上げた釜揚げシラス！

必見！必食！名物メニュー

THE カルボナーラ　1,550円
長期熟成パルマチーズの器のなかで熱々のカルボナーラを大胆に絡める！ライブ感満載のメニュー。

イタリアンジェラートの生搾りモンブラン　790円
ソルトキャラメル味のイタリアンジェラートに、目の前でモンブランを生搾り！え？ジェラート…見えませんけど…？モンブランがそんな量です！

パスタにはもちもち食感も心地よい自家製生パスタを使用し、石窯で焼き上げるピッツァは風味豊かな小麦粉を、野菜は契約農家から仕入れるなど素材にもこだわっています。バラエティに富んだタパス（小皿料理）は30種類以上、スイーツやイタリア産ワインなども豊富にそろい、楽しめるポイントが満載です。また、通し営業なので、ランチ･カフェ･ディナーと生活スタイルに合わせて利用できるのもうれしいですね。

松本高宮店には、お子さん連れにうれしいキッズスペースもあります。テイクアウトメニューも豊富にそろうので、自宅でも“晩餐会のような食卓”が楽しめます。

※画像はイメージです

「松本高宮店」店内の様子

松本高宮店は、ゆったり広々。カジュアルながら品のいい設えが、落ち着いた雰囲気を演出しています。個室やソファー席などさまざまなタイプの席を用意。気分はシチュエーションに応じて、使い分けも楽しめます。