「カフェ 日々」体にやさしい素材で作るスイーツ。天然酵母パンのランチも＠長野市

目を引くブルーの扉の中は、白と水色の塗り壁とウッディな質感が醸し出す和やかな空間。提供するメニューも、店主が毎朝焼き上げる天然酵母を使ったパンをメインとした「自家製パンのプレート」や、季節のフルーツを使った手作りスイーツなど、体にやさしい素材を使う真心のこもったものばかり。

カスタードプリンもそのひとつ。バニラビーンズの甘い香りと、若干焦がしめにしてほろ苦い味わいを演出したカラメルとの相性が絶妙で後引くおいしさです。単品のほか、不定期で内容が変わり、フルーツと自家製アイスクリームとの組み合わせが楽しみな盛り合わせも。

同店のオリジナルブレンドで淹れる「日々ブレンド」やオーガニック茶葉を使った紅茶やスパイスティーなど、スイーツと一緒に味わいたいドリンクも厳選素材を使った心温まる味わいです。

オーブンで蒸し焼きにする「カスタードプリン」単品400円
きび砂糖のやさしい甘さにホッとします。

この日の盛り合わせは、バナナと自家製ストロベリーアイスクリームの「カスタードプリン盛り合わせ」600円

　ケニアの茶葉を使う「オーガニックティー」（400円）や、カフェインレスのルイボスティーなど体にやさしいドリンクを合わせて