珍しい移動販売の甘酒専門店です。きっかけは近所のおばちゃんに作ってもらった甘酒ベースのデザート。それまで苦手だった甘酒の認識が一変し、地元や日本で愛されてきた甘酒の良さを若い子たちに伝え、未来に残していきたいと、甘酒専門店をオープンしました。
地元の米と酒蔵の米こうじを使ったオリジナルの甘酒を豆乳で割った「甘酒豆乳ラテ」は、自然な甘さで飲みやすく、子どもたちもゴクゴク飲めると大評判です♪
移動販売車は長野県各地のイベントで出店。移動販売店は辰野町で営業中。甘酒を好きな方も、苦手な方も、ぜひ味わってみて♪
移動販売車は車屋さんや知人に手伝ってもらって自らカスタム。鮮やかな青色がかわいいです。地元・辰野町をはじめ、県内各地のイベントで出店しています。
「甘酒豆乳ラテ」(ICE・HOT)各500円。マンゴー、きなこ抹茶、ストロベリー味などがあります。グラノーラや玄米フレークのトッピングもOK。豆乳と甘酒という独特の香りがあるものが混ざると、不思議とまろやかなミルク味に。もちろん栄養価の高い健康飲料です。
寒い日は、甘酒豆乳ラテのHOTもおすすめです♪
子どもが大好きという店主の白鳥杏奈さん。
「甘酒は日本人のソウルフード!これからもずっと残していきたい飲み物です」
「甘酒屋an’s」の甘酒豆乳ラテは、子どもたちにも人気です。苦手な方もぜひ試してみて。飲みやすさに驚くかもしれませんよ♪
子どもサイズのイスが並んでいます。
★甘酒屋an’sさんの甘酒豆乳ラテ美味しかった!
甘酒は、興味はあるけれど独特の風味が苦手でした。でも長野市のイベントで甘酒屋an’sさんを発見し、「甘酒豆乳ラテ」と子ども用に「マンゴー」をオーダー。甘酒の風味を感じながらも、とっても飲みやすく美味しかった!子どももゴクゴク飲んでいました。店主の白鳥さんもすごく優しく、リピートしたいお店です。(Web komachi編集部Y)
★移動式甘酒屋店/喫茶軽食フジタヤ
辰野町のフジタヤの店舗を「甘酒屋an’s」を含む4つのお店がシェアして、平日を中心に営業中。
甘酒豆乳ラテのテイクアウトはもちろん、昔ながらのナポリタンも提供しています。
2020年から「フジタヤ」をギャラリーとしての活動もスタートし、イベントも企画展開していくそう。
◎店舗営業
月火水14:00~19:00、週末時々店舗営業
※イベント参加により店舗営業がお休みになることがあります
◎移動店舗の住所
長野県上伊那郡辰野町辰野1632-1
◎駐車場
トビチ商店街共有駐車場(商店街入口踏切近くstudioリバー向側空き地)
●移動販売車の営業
土日祝日、(平日昼間)
●HP
https://amazakeya-ans.com/
https://www.instagram.com/amazakeya_ans/
https://www.facebook.com/%E7%94%98%E9%85%92%E5%B1%8Bans-1734619213441640/
辰野町の店舗(フジタヤ)の地図
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