11/9(土)オープン！ドーナツ専門店「日々どーなつ」自社栽培の素材で作る米粉のオールドファッションとふんわりドーナツ♪カフェ空間も ※プレオープン11/6(水)11/7(木)@長野県長野市
佐久穂を愛する夫妻が、地元農家さんから仕入れる果実や「きたやつハム」のベーコンといった地元食材を取り入れながら、約20種のパンを手作りしているベーカリー。
八千穂の白樺の樹液から種を起こした「しらかば食パン」は土･日曜限定。発酵バター使用のデニッシュやふんわり食感のフランスパンは、「小麦の香りが楽しめる！」と好評です。
昼過ぎには売り切れることが多いので、来店は10時過ぎが狙い目です。
地元産の素材を用いたパンがそろいます。
地元産プルーンやりんごを使った「デニッシュ」は、180円～200円と、どれもお手頃。
調理パンなどもそろうほか、ヘルシーな「和サンド」などの具たっぷりのサンドイッチも販売。
◆パンの一例◆
しらかば食パン（土･日限定） 360円
デニッシュ各種 180円～200円
エピNOエピ 250円
サンドイッチ各種 430円
イチジクとクルミパン 240円
地元のあんこ屋さんのあんぱん 160円
2021年8月8日、佐久穂町高野町にオープン。
パン工房 エピローグ
●住所
長野県南佐久郡佐久穂町高野町413-4
●電話
0267-88-6990
●営業時間
10時～売切次第閉店
●定休日
月･火曜
●駐車場
3台
●備考
カード不可、電子マネー不可
●HP
https://panepilogue.wixsite.com/website
●Instagram
https://www.instagram.com/epilogue_pankobo/
●住所
長野県南佐久郡佐久穂町高野町413-4
●電話
0267-88-6990
●営業時間
10時～売切次第閉店
●定休日
月･火曜
●駐車場
3台
●備考
カード不可、電子マネー不可
●HP
https://panepilogue.wixsite.com/website
https://www.instagram.com/epilogue_pankobo/
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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