宮田村スパイス･ラム料理「青空のトビラ」では山ぶどうワイン「紫輝」も飲むべし

寒さ吹き飛ばすスパイス料理
ハマる辛さでお腹を満たして

本格的なスパイス料理を堪能できる呑み食い処が宮田村にオープン。店主がオリジナルで配合するスパイス料理を始め、上伊那産の食材を使ったメニューの数々は、クセになること間違いなし。

スパイシーな香りが漂う人気の「キーマカレー」。まずは、キーマカレーとライスでほどよい辛さを楽しんで。添えられた上伊那産の野菜を混ぜて食べる“味変”で、さわやかな辛さを楽しむのも乙な食べ方でおすすめです

地元のラーメン屋の麺を使用する「汁なし担々麺」は、しっかりと混ぜ合わせて。辛さの調整をリクエストすることも可能

宮田村の農家が作る山ぶどうワイン「紫輝」も用意。山ぶどう特有の酸味は、スパイス料理のお供にも最適

席の間隔が広めに取られ、ゆったりとしたスペース。4つのテーブル席が用意された別室もあり、こちらは宴会にもぴったり

宮田村の国道沿いに活気を戻すべく始めたお店。地元の辛い物好きや若者たちが集い、賑わいを見せています

メニュー例
キーマカレー800円、汁なし担々麺800円、台湾まぜそば800円、日替わりカレー800円～、生ビール中ジョッキ550円、バナナジュース350円、夜の宴会「ラム焼きコース」3,000円（予約のみ）