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名古屋を基点に国内・海外にも展開する人気油そば専門店「歌志軒」が信州初上陸!「油そば専門店 歌志軒(かじけん) 伊那店」@伊那市

公開日:2021/11/16

名古屋を基点に国内・海外にも展開する人気油そば専門店「歌志軒」が信州初上陸。麺を極めた一杯と多彩なトッピングが魅力です。
“油”とありつつ実はアッサリな「油そば」。理由は酢とラー油で油が乳化され、まろやかな味わいになるから。さらに厳選小麦をブレンドした自家製麺が特製ダレと絡み合い、麺自体のおいしさも実感。多彩なトッピングとともに召し上がれ!

麺と油と特製ダレ。渾然一体のウマさ!

看板メニューの「油そば(並盛)」690円
酢とラー油を回しかけ、豪快に混ぜていただくのが鉄則。麺はもちろん、トロけるチャーシューのおいしさにも驚かされます。

【麺】中細麺(自家製麺)
【タレ】醤油など
【油】植物性の調合油
【ダシ】なし



◆その他のメニュー 一例◆
油そば焔(並盛)  850円
油そば無双(並盛)  720円


\店長さんからメッセージ/
「卓上の酢とラー油をたっぷりかけてお召し上がりください。新メニューやイベント情報はインスタグラムで発信中です」


秘伝のタレで味わう、やみつき麺。ぜひご賞味あれ。

伊那合同庁舎向かいに2021年1月21日にオープン。

油そば専門店 歌志軒 伊那店(かじけん)
●住所
長野県伊那市荒井3495-6
●電話
0265-96-7458 
●営業時間
11時~14時、17時~22時予定 ※LOは各30分前
●定休日
なし 
●席数
16席
●駐車場
なし
●公式HP
https://www.kajiken.biz/
●Instagram
https://www.instagram.com/kajiken_ina/
●delicious✕Komachi
https://www.deli-koma.com/1024055.html


2021年に長野県にオープンしたラーメン店特集!(順次更新中)


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