信州上田の魅力をおにぎりでお届けする「おにぎり専門店 こめむすび」ふわっと空気で作ったおにぎりは季節限定商品にも注目!@上田市
四季折々の景観が美しく、数多く点在する神社仏閣や外湯をめぐりながら街歩きが楽しめる情緒豊かな温泉街、別所温泉。その一角に佇む『上松や』では、温泉街の散策だけではなく、旅館の中でゆっくりと過ごすこともひとつの楽しみ方です。
例えば2020年に完成したプレミアム和洋室は畳の和室に広縁の付いた客室。ベッドはハリウッドツインタイプに配置され、型テレビやカプセル式ティーマシンが置かれるなど、部屋でくつろぐためのファクターがそろっています。時を同じくして完成した貸切風呂では気兼ねなく入浴を楽しむ贅沢な時間が味わえます。
和のくつろぎと洋の機能性を兼ね備えたスタイリッシュなプレミアム和洋室。6階の高層階なので景観を一望できます。
ph8.0~9.0の弱アルカリ性単純硫黄泉の源泉をそのまま掛け流しにした温泉は、その効能も存分に愉しむことができます。
また、食事にも注目!旅館の会席料理の枠組みにとらわれることのない彩り豊かな創作料理は、宿泊者の心と胃袋を掴んで離さず、結果、多くの人がこの味を求めてリピーターとなっています。ここでは、そんな絶品料理も心ゆくまで堪能できます。
◆ここがおすすめ
①質・量ともに大満足の創作会席料理
旬の恵を盛り込み、彩り豊かで目にも舌にも幸せを感じる会席料理が月替わり献立で提供します。お料理目当てのリピーターが多いのも納得です。
信州の大自然や塩田平の土地が生んだ地元の新鮮な食材を、板長自ら厳選し手作りにこだわったオリジナル和会席を堪能できます。
「おいしいご飯が3杯食べられる地産朝食」をテーマに、板長が手掛けた多数のおかずを少量ずつ用意した粋な朝食も魅力です。
②嫁入り前に肌を整えたという美人の湯
別所温泉は1,400年の歴史を誇る信州最古の温泉地。かつてはお嫁に行く前に別所に通い、お肌を整えてから嫁入りしたといわれています。
信州最古の温泉地で枕草子で“七久里の湯”とうたわれた名湯にちなんだ大浴場『大浴場ななくり』には、開放感ある内湯や露天風呂、八角三重塔にちなんだ八角風呂があります。
『大浴場ろくもん』には、おひとり様用赤備え陶器風呂が備わっています。
③年間約1,500名のおひとり様が宿泊
一人旅が一般的でなかった頃からずっと、おひとり様利用を歓迎。ホームページでもさまざまな一人旅の過ごし方を提案しています。
\温泉データ/
泉質:単純硫黄泉(低張性アルカリ性温泉)
源泉温度:51.3℃
加温:なし
加水:なし
露天:あり
サウナ:なし
(うえまつや)
●住所
長野県上田市別所温泉1628
●電話
0268-38-2300
●宿泊
チェックイン/15時
チェックアウト/11時
●定休日
なし
●駐車場
50台
●交通アクセス
上信越道坂城ICから車で30分
上田菅平ICから車で約40分
上田電鉄別所温泉駅から徒歩で約10分
※別所温泉駅から送迎可
●HP
https://www.uematsuya.com/
※本記事は月刊長野Komachi2021年12月号「信州は温泉王国だ!」特集の一部を転載したものです
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