11/1(月)開店！ミニクレープ専門店「魔法のkitchen（キッチン)」長野駅前に次世代スイーツ店♪食事系もそろい、手みやげにもおすすめ♪＠長野市

片手で食べられる次世代型ミニクレープのテイクアウト専門店「魔法のキッチン」が、11月1日(月）長野駅前にオープン！

お店では、“信州を盛り上げたい。みんなの笑顔を増やしたい” をコンセプトに、こだわりのミニクレープ（スイーツ系／食事系）を、個包装スタイルで手頃な価格で提供します。「信州のお土産・差し入れ文化をつくり、多くの方にミニクレープを食べてもらいたい」とオーナー。

Web Komachi編集部Yがオープン直前のお店を取材させていただきました。

手のひらにのる次世代ミニクレープは1個108円～。1個から気軽に購入ができ、手土産などにもおすすめ。

お店は長野駅前の信号「南千歳町」近くに立地。道路沿いにショーケースがあり、こちらから商品を購入します。オープン後は、ショーケースに様々なミニクレープが並びますよ（撮影はオープン前）

広報の武田さちさん。
「小腹が空いたときや、ひとくちだけ食べたい！ダイエット中だけど食べたい！という方にも、ぴったりのミニクレープです。お持ち帰り用の個包装クレープなので、家族へのお土産としても楽しんでもらいたいです」
武田さんのおすすめクレープは、食事系「メキシカン」と「ラタトゥイユ」。オーナーのおすすめは「チョコバナナ」なのだそう♪

◆メニューは全20種以上！

美味しいものを作りたいと何度も試行錯誤して完成したクレープは、モチモチの生地に、甘さ控えめで軽い口当たりの生クリームを合わせて、食べやすさにもこだわっています。

スイーツ系は、フルーツに合わせて隠し味を加えた生クリームを使用するなど、フルーツをもっと楽しむための工夫が施されています。たとえば、ミニクレープ「みかん」を食べると、みかんの味だけ？それとも…？ぜひ食べて確認してみてくださいね。

クレープのメニューは全20種類以上がそろい、スイーツ系をメインに、食事系は3～5種類ほどがラインナップ。その中から毎日14種類ほどがショーケースに並びます。
期間限定メニューは、11月からアップルシナモンが登場し、冬はレモンフロマージュが登場する予定。

後日、アップルシナモンをいただきました。あっさとりした生クリームにシナモンを効かせたリンゴが合います♪生地のモチモチとりんごの食感も心地よかったですよ。

「チョコバナナ」108円、「みかん」108円
通年メニューは、チョコバナナ・ピーチ・イチゴ・みかん・フルーツミックス・抹茶・レモン・むらさきいもなど。どこを食べても、生地と生クリームとフルーツをバランス良く楽しめます。

「メキシカン」162円
取材では「メキシカン」をいただきました♪ピリッとスパイシーなチリコンカンと野菜が入った食事系クレープ。しっとりモチっとした生地は、ほんのり甘さがあり、スパイシーなチリコンカンと合わせると美味しい。野菜のシャキシャキとした食感も良く、ヘルシーな気分になります♪

武田さんイチオシの「ラタトゥイユ」も後日いただきましたが美味しかったですよ。まさに小腹が空いたときにぴったり！

お手軽サイズ・お手頃価格なので、複数のメニューを買って食べ比べも楽しめそう。家族へのお土産や手土産にもおすすめですよ。予約も可能。

ショーケースは道路沿いから見ることができ、気軽に利用できます。（ショーケース画像を追加2021/11/9）

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