ラーメン業界を牽引するラーメン官僚･田中氏とその盟友･尾瀬氏が長野県の新店12店舗をリアルに食べ歩いて評価！＠長野Komachi 2024年 ラーメン特集号
【第1特集】
2021年夏。信州にスパイシィ旋風が巻き起こる！
真夏のスパイシー
◆Contents
・新解釈！ スパイス三国師
・私が愛した スパイスカレー007
・この夏食べたい スパイシー麺
・真夏の激辛デスマッチ
・スパイスにまつわるアレコレを調査せよ！ スパイス大作戦
・メーヤウ×ココラデ 究極のカレーパン
・真夏の旨辛 スパイス･バイ･ミー
・ドリンク無料クーポン
【第2特集】
夏らーめん はじめました
【第3特集】
松本エリアをトコトン楽しむおでかけガイド
松本こまち
【注目企画】
・天空の楽園 10周年スペシャルイベント開催！
・家庭で簡単に再現できる「ジビエレシピ」
◆掲載コーナー
・Komachi Find Out！
・Close Up！NEW OPEN
・コンビニ最新NEWS
・コマチエンタメ Event-Art-Live
・Komachiガールズトーキング
・天 かいりのタロット占い
・読者プレゼント
・塚田けんぢのこれが旨い！
＼＼ 今月号の巻頭特集 ／／
いよいよ夏本番！暑さ厳しく、お疲れ気味だったり、何かと体調を崩しやすい時期だからこそ、代謝アップ＆テンションもアップし元気MAXで過ごしたい！そんなときこそ、カラダ中の細胞が目覚めていく（ような気がする）“スパイシーグルメ”はいかがでしょうか。
おうちで食べるカレーとはまったく違う、スパイス使いの達人たちが作るスパイスカレー、さわやかアジアンの香りが漂ってくるスパイシーヌードル、脳天直撃！激辛グルメ、カレー専門店×人気ベーカリーが作る究極のカレーパンなど、インド、アジアン、ジャパニーズetc…国境をこえ、真夏だからこそヒーハーしたくなる旨辛スパイスグルメをご紹介いたします！
＼＼ 第2特集 ／／
今月号では暑い日にぴったりな夏ラーメンもご紹介。各店夏の限定メニューも多いので、チェックしてお出かけしてくださいね。
＼＼ 注目特集 ／／
おまたせいたしました！松本こまちの季節です。今年も残念ながら松本ぼんぼんの開催はありませんが、負けじと松本を盛り上げる企画が目白押し！松本にお住まいの方はもちろん、別地域にお住まいの方も、まだまだ県外へおでかけするムードではないので、県内・・・信州松本へGOです！
天然の植物や木の実を食べて育った滋味深く奥行きのある旨味が特徴のジビエ。それでいて非常に栄養価も高い魅惑の食材なのに、一般的には「調理法がわからないから見かけてもスルーしちゃう」と敬遠されがち。
そこで、登録者数50万人を超える料理系Youtubeチャンネルを運営するシェフ･小林諭史氏が、本当においしいジビエの魅力を徹底的に解説。家庭でも簡単に再現できる絶品ジビエ料理のレシピをご紹介します。
掲載の情報は2021年7月10日現在のものです。新型コロナウイルス感染拡大の影響に伴い、営業日時等が変更になっている場合がございます。また、誌面ではマスク、手袋などをはずして撮影しておりますが、お店側は感染予防対策をしっかり行っております。読者の皆様もお出かけの際には感染予防対策を行ってからお出かけください♪
ほかにも見どころたっぷり！ボリューミーな長野Komachi9月号。爽やかなスパイスカレーの表紙が目印です♪
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https://naganokomachi.stores.jp/
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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