中野市に懐かしの名物グルメ「いな焼きそば」の店「いなや」がオープン

特製のタレをつけて
味わう「いな焼きそば」

その昔、中野市内に一風変わった焼きそばで地元民から人気のお店がありました。今はなきその店の味は、中野市民のソウルフードとして、最近、にわかに脚光を浴びつつあります。そんな中、誕生したのがこちら、いなやさんです。
もちろん、中野市出身の店主が子どもの頃から食べていた懐かしの味を思い出しながらアレンジしたという「いな焼きそば」がイチオシの逸品。肉、キャベツ、ニンジン、ニラとシンプルな具に、食感が特徴的な細麺は、焼きそば専用の熟成麺を使用しています。「ソース焼きそば」もまた違った味わいが楽しめるとか。こちらもぜひ一度、お試しあれ！

野菜と一緒に炒めた麺を特製のタレにつけて食べる「いな焼きそば（大盛り）」（900円）。麺量は並盛り200g、大盛りの場合、倍の400gとボリューム満点。テイクアウトもできます（容器代別途30円）

短冊切りしたチャーシューがつけ汁に入っている「肉つけ麺（大盛り）」（980円）も人気！　

テーブル席とカウンター席があるゆったりとした店内は全席禁煙です

お店は北信総合病院近く、中野小布施線沿いにあります