果肉もソースも濃厚！たっぷりマンゴーの贅沢な味わい「salon de the Le pommier」＠諏訪市

フランスの片田舎家をイメージしたナチュラルなカフェ「salon de the Le pommier（サロン･ド･テ･ルポミエ）」。テラス席からは正面に高島城、隣にはリンゴ園が眺められれます。かき氷は、ふわふわさらっとした口溶けで、「信州あんず」や京都の宇治抹茶を使った「宇治金時」など、素材にこだわったシロップが風味豊か。おすすめのマンゴーシロップは作り置きせず、注文が入ってから作る「マンゴー」は、フレッシュな香りが楽しめる逸品です。

自家製のケーキと自家農園産のリンゴを使った「農園のリンゴジュース」（430円）も人気です。

※本記事は月刊長野Komachi2021年8月号「今夏こそ、おでかけしよう！」特集の一部を転載したものです

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