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浅間山麓に自社農場を持つ、小諸そば切り・七割そばの有名店「信州蕎麦の草笛 上田お城前店」@上田市

公開日:2021/06/01

小諸そば切り400年の伝統を受け継ぐ『草笛』の8号店。こだわりのそばは、コシと盛りの良さに定評があり、行列ができる人気店です。

「ざるそば」(700円)

そばには自社栽培したそば粉を使用。1人前約400グラムとボリュームもあり、満足感も◎。希望すれば「小盛り」にも対応してくれます。

「ざるそば」のほか、元祖「くるみそば」(1,050円)や「とろろそば」(950円)、本店と上田店のみで味わえるオリジナルメニュー「そば定食」(1,400円)も人気です。

手打ちそば 信州蕎麦の草笛 上田お城前店(しんしゅうそばのくさぶえ)
●住所
長野県上田市大手2-7-6
●電話
0268-75-8908
●営業時間
11時~15時 
●定休日
元日
●席数
72席 
●駐車場
32台
●備考
カード不可、電子マネー不可
●HP
https://www.kusabue.co.jp/
●デリコマ(地図等)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1020095

※本記事は月刊長野Komachi2021年7月号「おいしいそばを食べに。」特集の一部を転載したものです

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