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自然のままの味わいが魅力「信州そばと地元野菜の天ぷら ままそば」@安曇野市

公開日:2021/06/01

お母さんが作るような素朴な料理や、素材をその“まま”生かした、体にやさしい料理を提供。信州産そば粉で手打ちする二八そばと、地場産の野菜を使った天ぷらが看板メニューです。

「ざるそば」(715円)

そばは細打ちでのど越しが良いのが特徴。そばや天ぷらはテイクアウトもできます。

お店は、安曇野市穂高の広域農道沿いにあります。スタッフはそば打ちから接客まで、オール女性が対応。女性ひとりでも入りやすい店づくりを心がけています。

信州そばと地元野菜の天ぷら ままそば
●住所
長野県安曇野市穂高有明10024 穂高フロンティ内
●電話
0263-87-5255
●営業時間
11時30分~15時30分(15時LO) 
●定休日
水・木曜
●席数
36席 
●駐車場
穂高フロンティP利用
●備考
カード不可、電子マネー可(PayPayのみ)
●デリコマ(地図等)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1018962

※本記事は月刊長野Komachi2021年7月号「おいしいそばを食べに。」特集の一部を転載したものです

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