ころんとしたフォルムが可愛い♥長野県内で買える、話題のスイーツパン「マリトッツォ」をご紹介♪(8/26更新)

「マリトッツォって何？？」

マリトッツォとは、イタリア･ローマ地方発祥のブリオッシュ生地に生クリームをたっぷり挟んだスイーツパン。もともとは朝食として食べたり、地元のバール(カフェ)などで楽しまれているようです。
まんまるなビジュアルと、これでもか！と挟まれた生クリームのボリューム感は可愛らしい上にインパクト大！

一度見かけたら気になってしまう人も多いハズ♪
ちょっと贅沢なティータイムなど、お家カフェにもオススメです♡

まだまだ注目度が高まっている最中のマリトッツォ。
長野県内で購入できるマリトッツォをまとめました♪(随時更新中)

北信エリア

手づくりのパン　ピクニック本店@長野市　　New
森のパン屋　こまくさ　南長野店@長野市　　New
Carina@長野市
ぱんのわプラス　徳間店＠長野市
TENTH BEAR＠長野市
La pasticceria Aya＠長野市
Buono！ヨシザキ@長野市

東信エリア

アップルファーム＠坂城町
高原のパンやさん@小海町･佐久市
Cocorade 上田店@上田市

中信エリア

BAKERY　Cafe　WAKU@松本市　　　New
パン焼き小屋　Ecru@松本市　New
頂BAKERY@大町市

南信エリア

カフェカリーノ@駒ヶ根市
カフェ・ヒルバレー＠岡谷市
ベーカリーぞうさん@茅野市

森のパン屋　こまくさ@長野市

生クリーム好きならぜひ食べたい、マリトッツォは、軽めに仕上げたブリオッシュ生地と相まって、いくらでも食べられると評判！あっさりした味わいと、とろけるような舌触りが楽しめます♪

マリトッツォ(205円)

歯切れ良く軽い食感を演出しています。あふれんばかりにブリオッシュに詰め込まれたこだわりの生クリーム。パンとクリームの比率は１：１。ぺろりと食べられる軽さが魅力です。

Web編集の食レポ
口当たりが軽く、口溶けの良いパンと、濃厚なのにあっさりとした生クリームのハーモニーがたまらない王道マリトッツォ。少し小ぶりで、あっという間に食べられてしまいます。お買い物の後に立ち寄ってさっくりと食べたいです！(Web編集N)

カフェカリーノ@駒ヶ根市　　

カスタード生クリームマリトッツォ(380円)、ティラミス風マリトッツォ400円(税込)、マンゴークリームマリトッツォ(450円)。3種類それぞれのクリームが異なります♪予約、取り置き可能、気まぐれで季節のフルーツ味やチョコ味も登場しますので、ぜひ問い合わせを！

カスタード生クリームマリトッツォ(380円)

ブリオッシュ生地の間にクリームチーズ カスタードと北海道産生クリームを合わせたクリームをたっぷり挟みました。

Web編集の食レポ
クリームチーズカスタードが入っているからなのか、生クリームが甘すぎずさっぱりと食べられるのにクリームに濃厚さはあり、一つでも大満足♪ぜひカフェメニューのあとにデザートとしていただきたい！(Web編集N)

Carina(カリーナ)@長野市

7月27日(火)にオープンした、マリトッツォ専門店。マスカルポーネチーズクリーム、プレーンクリーム、チョコクリーム等の様々な生クリームと、キウイ、バナナなどを合わせた多彩なメニューを味わえます。季節限定メニューもあるので、一度お店に立ち寄ってみて♪

あんバター(400円)

一度食べるとクセになる、どこか懐かしく優しい組み合わせ。表面には抹茶パウダーがかかっています。

Komachi編集の食レポ
あんバターのマリトッツォって初めて！甘さすっきりとした餡こと、たっぷりのバターは1度食べたらクセになります♪（編集T）

バナナマスカルポーネ(400円)

クリームチーズをふんだんに使用したチーズクリームとバナナのマリトッツォ。表面のココアパウダーがバナナの甘みを引き立てます。

Web編集の食レポ
マスカルポーネクリームの風味とバナナの風味が絶妙にマッチ。一口食べるとバナナの味がきたあとにふんわりとマスカルポーネの風味が広がります。全体的に甘めな一品なので、表面のココアパウダーとの相性もばっちり♡（Web編集M）

季節限定メニュー
ブルーベリーヨーグルト(400円)

旬のフルーツを使用したメニュー。どんなメニューがあるかは店頭にあるメニュー表でご確認ください！

Web編集の食レポ
表面のマンゴーの顆粒から甘さを、ブルーベリーから程よい酸味を感じられる爽やかな味わい。ヨーグルトクリームの酸味も合い、たっぷりはいった生クリームがくどく感じません。後味もすっきりとしていてまさに夏にピッタリです！（Web編集M）

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=52268

アップルファーム＠坂城町

1月下旬より販売している「パティスリー」がつくるマリトッツォ。はちみつとバターを練り込んだブリオッシュ生地でしっとり甘みがある仕上がり。

マリトッツォ(350円)。
粉砂糖のかかったふわふわのブリオッシュ生地でたっぷりの生クリームが挟まれています。
生クリームの下にはカスタードクリームと苺ソースが入っています。

Komachi編集部の食レポ
生クリームの口当たりがとても軽く、苺の甘酸っぱさがよいアクセントに♪中にカスタードとジャムが入っているので色んな味を楽しめるのが◎（編集部S）

ぱんのわプラス 徳間店＠長野市

左からマリトッツォ(280円)、マリトッツォピスタチオ(324円)、マリトッツォ　ティラミス風(345円)。オーソドックスなマリトッツォはミルク感たっぷりのオリジナルクリームを使用。ティラミス風はマスカルポーネを混ぜ込んだチーズクリームを使用するなど、3種類それぞれの味を楽しめます。

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=54528

マリトッツォピスタチオ(324円)。
ミルク感たっぷりのオリジナルクリームと、ピスタチオクリームを2層仕立てにサンド♪表面には煎ったピスタチオがトッピングされています。

Web編集の食レポ
ミルク感強めのずっしりとした生クリームをたっぷり楽しめます♥煎ったピスタチオの歯ざわりがふわふわの生クリームにアクセントを加えてくれます♪（Web編集M）

マリトッツォ　ティラミス風(345円)。
しっとりとした厚めのパンに、ココアパウダーをかけ、マスカルポーネチーズを混ぜ込んだクリームチーズをぎっしり挟み込んでいます♪パンはエスプレッソを染み込ませています。

Web編集の食レポ
一口食べれば口の中はもうティラミス♪こんなにクリームが多いのに、マスカルポーネチーズクリームがさっぱりしていて何個でも食べられそう！（Web編集M）

TENTH BEAR＠長野市
(テンスベア)

左は「マリトッツォ(378円)」。クリームの奥にオレンジマーマレードが入っていて、後味もスッキリとした柑橘系の香りでいっぱいになります。右は「カエルマリトッツォ(408円予定)」6/3(木)より発売予定なので気になる方は要チェックです♪

カエルマリトッツォ(408円予定)。
見た目の通りパンは抹茶生地。生クリームの下にはつぶあんが潜んでいます。正面からみたビジュアルもとても可愛いです♪

Komachi編集部の食レポ
カエルマリトッツォは、パンが抹茶生地、中にはつぶあんが入っています。濃厚なクリームに、さっぱりとしたつぶあんがマッチ。一つで満足感たっぷりのボリュームでした！(編集部S)

La pasticceria Aya＠長野市
(ラ・パスティッチェリア・アヤ)

4月下旬から発売中。ケーキ屋さんが作るマリトッツォ(380円)。バターがたっぷり練り込まれたブリオッシュ生地に、北海道産の生クリームをたっぷり挟み込んでいます♪生クリームは甘さ控えめで、ブリオッシュ生地の風味を引き立てます。

マリトッツォ(380円)。
表面には粉砂糖がたっぷり♪ふわっふわのブリオッシュ生地に生クリームがたっぷりサンドされています。

(パンがふわふわで切るのがとても難しかったです…汗)

Komachi編集部の食レポ
生地、クリームともに口当たりが軽く、1個ペロッと食べられてしまいます！大きさも丁度よいのでお子さんでも1個食べられそうですよ♪（編集部S）

高原のパンやさん　＠小海町･佐久市

高原のパンやさんで6月11日(金)からマリトッツォに新メニューが追加されました♪マリトッツォ生クリーム&オレンジ(432円)、マリトッツォ生クリーム&イチゴ(432円)、純正生クリーム＆カカオマス(432円)、花豆あんぱん＆豆乳クリーム(432円)、マスカルポーネクリーム&ココアが揃います。小海本店、臼田店で販売中♪軽いブリオッシュにクリームをたっぷり挟み込み、テイストの違う数種類のマリトッツォが楽しめます。

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=54447

マリトッツォ生クリーム&オレンジ(432円)。

生クリームにブランデー＆オレンジリキュールを混ぜ込み、大人の味に仕上げています。

Web編集の食レポ
リキュールのさっぱりとした香りと後味が生クリームととても合います。オレンジピールが混ぜ込まれていて、ふわっとした生クリームの中から感じる食感の違いも楽しかったです。(Web編集M)

純正生クリーム＆カカオマス(432円)。

カカオマスと生クリームで、ビターに仕上げてあります。チョコレートで作った口ひげがついているのが可愛らしく、社内でとても人気でした♪

Komachi編集部の食レポ
こってり甘いチョコクリームというより、カカオの酸味を少し感じる大人なチョコクリーム。固めのクリームなので舌触りも軽く、とても食べやすかったです。甘いものが苦手な人でも食べられそうなマリトッツォでした。(Komachi編集部K)

花豆あんぱん＆豆乳クリーム(432円)。

地酒あんぱん花豆を大胆にトッピング。クリームには豆乳クリームを使用し、餡この甘みを最大限に引き立てます。

Web編集の食レポ
豆乳クリームの下にはさらりとしたこし餡がたっぷり。上部とこし餡の下に、とっても大きな花豆があり、この花豆が風味豊かにふっくら炊けていて美味しい！豆乳クリームはコクがありこし餡を楽しむための引き立て役のよう。花豆の余韻が加わり、華やかな和風マリトッツォでした♪(Web編集Y)

まだまだある！県内で買えるマリトッツォ♥

BAKERY Cafe　WAKU(ワク)@松本市

マリトッツォ　(プレーン330円＋トッピング150円)。パン好きのオーナー夫婦が作り出すのは、シャインマスカットやイチゴなど、季節のみずみずしいフルーツのトッピングが選べるマリトッツォをはじめ、フルーツサンドなどワクワク感も満載です♪トッピングのぶどう、シャインマスカットは9月いっぱいの予定。フルーツの種類は季節によって変わるため、要問い合わせ。

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=23251

パン焼き小屋　Ecru(エクリュ)@松本市

マリトッツォ(248円)。冷蔵庫でキンキンに冷やした状態で提供。中沢の生クリームを使うキュートなマリトッツォは、現在フランボワーズクリームでの提供になっています♪クリームのフレーバーは季節によって変更ありなので、一期一会の出会いを楽しんで♡歯切れのよいブリオッシュ生地のバターの香りもたまらない！

手づくりのパン　ピクニック本店@長野市

マリトッツォ(各270円)。小倉ホイップ、抹茶の3種類を提供中です。一つひとつ職人が手作りし、極力添加物を使わないなど安心･安全にこだわるベーカリー。生クリームとミルククリーム、クリームチーズの３つをブレンドして作るオリジナルクリームと、ソフトに仕上げたブリオッシュ生地との相性は抜群♪季節の味も登場予定なので要チェックです！

カフェ・ヒルバレー@岡谷市

マリトッツォ(900円)。甘さを抑えたクリームでぱくぱく進んでしまいます♪パンでクリームをすくって、フルーツをのせて楽しんで。テイクアウトもOK！

ベーカリーカフェ ココラデ 上田店@上田市

マリトッツォ(224円)、マリトッツォ フレッシュストロベリー(240円)、マリトッツォ フレッシュオレンジ(240円)。ふわふわのブリオッシュ生地にヨーグルトクリームをサンド♪通常マリトッツォには中にオレンジがサンドされています。生クリームの濃厚さにフルーツの爽やかな酸味がくるので後味スッキリ。

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=54659

Cocorade 上田店
●住所　長野県上田市常磐城3丁目12-47　●電話　0268-75-5328　●営業時間　9時～19時　●定休日　なし　●デリコマ（地図等）https://www.deli-koma.com/1022909.html

Cocorade 長野稲里店
●住所　長野市稲里町中央1-17-17　●電話　026-214-7080　●営業時間　9時～19時　●定休日　なし　●デリコマ（地図等）https://www.deli-koma.com/1018670.html

頂BAKERY@大町市

ハードパン系が美味しいパン屋さんがつくる、マリトッツォ(324円)。ブリオッシュはオレンジフラワーが香る、歯切れと口どけの良い生地。クリームはマスカルポーネとヨーグルトを生クリームと合わせ、コクがある中に爽やかさのあるさっぱりとしたクリームです。表面の粉糖はほのかにバニラが香り、一度食べたらやみつきに♪カフェオレやミルクティーなど合わせて楽しんで。

頂BAKERY
●住所　長野県大町市大町旭町2969-7　●電話　0261-85-2433　●営業時間　10時～18時　●定休日　月･火曜　●デリコマ（地図等）https://www.deli-koma.com/1022682.html

Buono！ヨシザキ@長野市

店内で食べられるマリトッツォは4種類。生クリームをたっぷりと挟み込んだ「クリーム」(275円)に、ハート型のイチゴがつく「イチゴ」(495円)。抹茶クリームにドライフルーツの食感が楽しい「抹茶」(385円)、コーヒークリームの表面にチョコフレークがたっぷりついた「コーヒー」(385円)は、ほろ苦さの中にも落ち着いた甘さがあり大人にもオススメ。完全予約、数量限定、店内のみの提供なのでぜひ一度味わってみて。

Buono！ヨシザキ
●住所　長野県長野市南千歳町1-3-7　●電話　026-217-8680　●営業時間　ランチ11時30分～14時30分（14時LO）、ディナー17時～23時（22時30分LO、土曜、祝前日15時～深0時、日曜、祝日15時～23時　●定休日　不定休　●デリコマ（地図等）https://www.deli-koma.com/1016388.html

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ベーカリーぞうさん@茅野市

右上から時計回りにレモン、ラムレーズン（チーズクリーム）、チョコミント、マロン、いちご の5種類。「チョコミント」はチョコが入ったパンにチョコミントクリームを挟んであったり、「ラムレーズン」は特製のチーズクリームを使用するなど、メニューによって様々なクリームを楽しめます♪全体的に甘さ控えめで、くちどけの良い生クリームを使用しており、ペロッと食べられてしまいます。日によって変わるので新しい出会いを探してみて♪

詳しい店舗紹介はコチラ
https://www.web-komachi.com/?p=54511

ベーカリーぞうさん
●住所　長野県茅野市ちの256-14　●電話　0266-75-2970　●営業時間　平日9時30分～18時、土曜・祝日9時30分～17時、日曜9時30分～16時　●定休日　なし　●デリコマ（地図等）https://www.deli-koma.com/1019815.html

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随時更新中です！お楽しみに♪

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