ホテルブエナビスタ10人のシェフによる “情熱とこだわり”の料理教室が開催中！

学んで体験して食べて楽しくおいしい時間を

ホテルブエナビスタでは５月～２０２２年３月までの期間で全10回に及ぶ、プロの料理人に教わる料理教室を開催中。間近でホテルシェフの調理を見ることができ、家庭でもそろえやすい食材ですぐに活かせる、うれしいポイント満載の料理教室。学んだメニューを含めたミニコースもレッスン後に楽しめるので、料理を学びながらホテル自慢の料理を味わえるのも◎。

　５月12日（水）には西洋料理の古幡大悟シェフを講師に、「プロの技術で簡単に楽しく、おもてなし料理を極める！」をテーマとして第一回目の料理教室が行われました。参加者からは「わかりやすく丁寧だった」「アレンジの方法が聞けてうれしかった」などと高評価な意見がたくさん寄せられました。

おいしそうに見せる盛りつけのポイントやコツなどを教えてもらい実践。実演メニューもあり、旨味を引き出すコツや家庭で役立つちょっとした豆知識なども聞くことができます。

ソーシャルディスタンスを確保し、感染症対策にも十分留意した中で行われる新しい生活様式を取り入れた新しいスタイルの料理教室です。

次回、第２ 回の開催は６ 月16日（水）で「中国レストラン 聖紫花」の上野浩シェフが講師となる。本格的な中国料理のアレコレを学んでみよう！

【第2回】
中国料理上野シェフによる炎とスパイスの共演、中国料理の極意を学ぶ！
●参加費5,000円
●各回定員25名　※要予約
●6月16日(水) 11時～13時
●講師 中国レストラン聖紫花　上野 浩シェフ

【第3回】　7月14日／11時～13時／和食
【第4回】 8月18日／11時～13時／洋食
【第5回】 9月15日／11時～13時／洋食
【第6回】 10月13日／11時～13時／和食
【第7回】 11月10日／11時～13時／和食
【第9回】 2月16日／13時～15時／中国料理
【第8回】 1月12日／13時～15時／スイーツ
【第10回】 3月16日／11時～13時／ベーカリー

男性限定！「男の料理教室」
●参加費5,000円
●各回定員10名　※要予約
【第1回】 7月21日／19時～21時／和食
【第2回】 11月17日／19時～21時／中国料理
【第3回】 3月23日／19時～21時／洋食