11/29(金)～12/1(日)･12/6(金)～12/8(日)『第13回安曇野 神竹灯（かみあかり）』「穂高神社」を灯す1万本の竹灯籠が神秘と幻想の世界へ＠長野県安曇野市
ダイレクトなえびの旨味
夜限定ラーメンにハマる
味噌の名店を経た店主が腕をふるう濃厚札幌味噌ラーメンが評判のお店。味噌ラーメンとともに人気を博しているのが、夜限定の「えびそば」。甘えびの旨味を独自の製法で最大限に引き出したという一杯は、仕込み量が限られるため夜のみ提供される限定メニューです。
「えびそば（塩）」。海老の風味がダイレクトに感じられる一杯。一度食べたらやみつきになります。ほかに丸正醸造の醤油を使った「醤油」、全国各地の数種類の味噌をブレンドした「味噌」もあり
こちらは定番の「味玉味噌ラーメン」。鶏ガラをベースに北海道、信州、九州の味噌をブレンド、ラードを浮かべた濃厚スープ。麺は札幌から空輸した熟成玉子麺を使っているそう。シャキシャキのもやしと京都九条ネギもスープと相性抜群。たっぷりのショウガがアクセント
テーブル、カウンター、テーブルのほか座敷もあり。子ども連れも気兼ねなく足を運べます
安曇野市豊科から堀金へ向かう途中の道沿い。モダンな外観と白いのれんが目印です
らーめん 三空（ラーメン ミソラ）
●住所
長野安曇野市堀金烏川4244･2
●電話番号
050･1459･6035
●営業時間
11時～15時、17時30分～22時（21時30分LO）※日曜～21時
●定休日
なし
●席数
30席
●駐車場
12台
●住所
長野安曇野市堀金烏川4244･2
●電話番号
050･1459･6035
●営業時間
11時～15時、17時30分～22時（21時30分LO）※日曜～21時
●定休日
なし
●席数
30席
●駐車場
12台
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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