長野
Komachi

編集レポ
コラム

お店と
スポット

おでかけ
イベント

新店

NEWS

ビューティー
&ヘルス

Kids
Komachi

LIFE

グルメ

ラーメン

TOPお店とスポット

TOPNewOpen 新店

TOParticle

豊かに薫る自家製チャーシューがやみつきに!「横浜家系ラーメン とむの」@岡谷市

公開日:2021-03-26

2月にオープンした「とむの」は、県内や家系の本場横浜のラーメン店で働いた経歴を持つ店主が営む。豚骨や鶏ガラ、野菜などを一日半かけて強火で炊くスープはコクがあり、醤油のかえしと合わせパンチのある味わいです。濃厚スープとの相性を考えた麺は、神奈川から取り寄せた平打ち中太麺を使用。焼いて作るモモ肉の自家製チャーシューは弾力があり、薫り高い一品でやみつきに。

ラーメンにチャーシューを2枚プラスした「チャーシューメン(並)」(860円)

ラーメンとの相性抜群。
チャーシューの風味も楽しめ一石二鳥。

麺、スープ、チャーシューなどの素材を吟味し、こだわりの一杯を提供

カウンターにテーブル、小上がり席とシーンに合わせて利用できる店内。広々とした店内で家族連れも◎


◆メニュー◆
ラーメン(並)      730円
ラーメン(大) 930円
チャーシューメン(大) 1,060円
チャーシュー丼 300円
味玉           100円
のり           100円

横浜家系ラーメン とむの
●住所
長野県岡谷市神明町4-20-1
●電話
0266-78-6787 
●営業時間
11時30分~15時
17時30分~21時 
●定休日
水曜
●席数
22席
●駐車場
15台
●備考 
カード不可、電子マネー不可
●Delicious×Komachi

掲載の情報は公開日現在のものです。
最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。