もちもち食感がクセになる自家製生パスタ「Fresh Pasta VessoneI」＠松本市

住宅街に佇む隠れ家的イタリアン。古民家風の小さなドアをくぐると、別世界に迷い込んだようなモダン空間が広がります。セモリナ粉100％のもちもち食感が自慢の自家製生パスタが人気で、豊富にそろうイタリアワインを合わせて楽しむ人も多いです。

ランチは生パスタにサラダ、バゲット、ドリンクがセットで1,250円～。A～Dのセット＋シニア、U-18など7種類を用意しています。写真は、前菜盛り合わせ、ドルチェが付いた「Cランチ」（2,190円）。

メインダイニングのほかに、大小の個室、ソファ席、座敷などを用意しているのでシーンに合わせ利用できます。ディナーは前菜なども付いて2,664円～と多彩なコースを用意。アラカルトも豊富にそろうので、気軽に来店してみて。

【ランチセット】 1,250円～
各種パスタ（6種類からチョイス）。A～Dのセット＋シニア、U-18など7種類あり
【テイクアウト】 生パスタ7種、ピッツァ6種、サラダ、前菜、ドルチェ　など

（長野Komachi2021年5月号に掲載）

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