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旧三水第二小学校の給食室をカフェにリノベ。「泉が丘喫茶室」タルトやドリンクを提供@長野市

公開日:2020/12/23

旧三水第二小学校の元給食調理室を、ランチやケーキが楽しめるカフェにリノベーション。

おすすめは飯綱町産の旬のフルーツを使った「焼き込みタルト」。使うフルーツによってタルト生地の配合やフィリングを変えるなど主役のフルーツが引き立つようアレンジ。さっくり&ジューシーな味わいを求めてテイクアウトする人も多いようです♪

「洋梨の焼き込みタルト」、ブラムリーを使った「自家製季節のレモネード」(550円) 


◆メニューの一例◆

ライスボウル   700円~
バーガー     700円~
季節の果物の焼き込みタルト 350円~
NYチーズケーキ  400円
カフェラテ    500円
自家製レモネード 550円

小学校で使われていた下駄箱などを再利用しつつ、赤と黒で校舎と異なる空間を演出。

旧三水第二小学校の一角にあります。


◆食・農・しごと創りの拠点「いいづなコネクトEAST」(飯綱町)はこちら!


が丘喫茶室
(いずみがおかきっさしつ)

●住所
上水内郡飯綱町赤塩2489  いいづなコネクトEAST 1F 
●電話
026-253-3211 
●営業時間
ランチ11時~14時、カフェ11時~17時(イートイン16時30分LO)
●定休日
月曜 
●席数
28席 
●駐車場
10台 
●備考
カード可、電子マネー可
●HP
https://iizuna.jp/iicone-east.html
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