12/8(日)クリスマス蚤の市のようなマーケットイベント『第3回 WiKUR(ウィークル)-花と古道具-』長野県内外から古道具・古着・フード・花など34店が集結@長野市
老舗麹屋の6代目夫婦が「麹」をもっと身近に感じてもらいたいと7月9日にお店をオープン。昔ながらの製法で作る米麹はもちろん、その麹を使った味噌や塩こうじなど発酵調味料も販売しています。
いろいろな味の甘酒が楽しめるショップカフェ。
カフェスペースでは栄養豊富な米麹甘酒と自家製スカッシュを提供。牛乳または豆乳で割った「ミルク甘酒」は甘酒初心者におすすめ!
抹茶のミルク甘酒と国産いちごピューレを使ったいちごの「さっぱり甘酒」400円
米麹で作る手軽に使える発酵調味料はプレゼントにもぴったり!「甘こうじ」「塩こうじ」「醤油こうじ」各350円
創業以来変わらない製法で作る「米こうじ」は200gから量り売りOK。
◆メニューの一例◆
ミルク甘酒 450円
さっぱり甘酒 400円
自家製スカッシュ 500円
おやつセット 650円
いつもの味噌(500g)300円
しょうゆ豆 260円
こうじ専門店 24koujiya
(こうじせんもんてん にしこうじや)
●住所
長野市柳原1893-6
●電話
026-217-1929
●営業時間
11時~16時
●定休日
日・月曜、祝日
●席数
6席
●駐車場
3台
●備考
カード可、電子マネー可
●HP
https://www.24koujiya.com/
●delicious×Komachi(地図など)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1023445
(こうじせんもんてん にしこうじや)
●住所
長野市柳原1893-6
●電話
026-217-1929
●営業時間
11時~16時
●定休日
日・月曜、祝日
●席数
6席
●駐車場
3台
●備考
カード可、電子マネー可
●HP
https://www.24koujiya.com/
●delicious×Komachi(地図など)
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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