編集レポ
・コラム

お店と
スポット

イベント

おでかけ
スポット

新店

NEWS

ビューティー
&ヘルス

Kids
Komachi

LIFE

グルメ

ラーメン

TOP > お店とスポット

TOP > グルメ

老舗麹屋のカフェ「こうじ専門店 24koujiya」麹商品もそろいます♪@長野市

公開日:2020/12/23

老舗麹屋の6代目夫婦が「麹」をもっと身近に感じてもらいたいと7月9日にお店をオープン。昔ながらの製法で作る米麹はもちろん、その麹を使った味噌や塩こうじなど発酵調味料も販売しています。

いろいろな味の甘酒が楽しめるショップカフェ。

カフェスペースでは栄養豊富な米麹甘酒と自家製スカッシュを提供。牛乳または豆乳で割った「ミルク甘酒」は甘酒初心者におすすめ!

抹茶のミルク甘酒と国産いちごピューレを使ったいちごの「さっぱり甘酒」400円

米麹で作る手軽に使える発酵調味料はプレゼントにもぴったり!「甘こうじ」「塩こうじ」「醤油こうじ」各350円

創業以来変わらない製法で作る「米こうじ」は200gから量り売りOK。


◆メニューの一例◆
ミルク甘酒    450円
さっぱり甘酒   400円
自家製スカッシュ 500円
おやつセット   650円
いつもの味噌(500g)300円
しょうゆ豆    260円

こうじ専門店 24koujiya
(こうじせんもんてん にしこうじや)
●住所
長野市柳原1893-6 
●電話
026-217-1929 
●営業時間
11時~16時 
●定休日
日・月曜、祝日 
●席数
6席 
●駐車場
3台 
●備考
カード可、電子マネー可
●HP
https://www.24koujiya.com/
●delicious×Komachi(地図など)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1023445

画像・文章の無断転載は固く禁じます。
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。