みなさん、パスタ食べてますかー！「パスタはお腹いっぱいにならない」「パスタはおしゃれだけど、インパクトがない」そんな声もちらほら聞こえてくる昨今ですが・・・。今月号のKomachiでは、これまでのパスタのイメージを覆す一皿をどーんっと紹介しています！
ウニあり、ギルティあり、レシピあり、太麺あり、神パスタあり…、さまざまな方向からパスタに向き合って作った一冊です。あなた好みの一皿がどうか見つかりますように。
では、さっそく行ってみましょう！まずは「ウニのパスタ」！高級食材で知られるウニですが、パスタで食べるとその濃厚な味わいがよりいっそう楽しめるんです！
「もっとウニを味わって欲しい」「ウニのパスタをフィーチャーしたい！」
長野県内の選りすぐりの一皿を提供しているお店をご紹介しています。
また、おうちで楽しめるウニのパスタソースの紹介も。ただ紹介しているのではありません！シェフにジャッジしてもらっているんです！！5種類のウニのパスタソースをシェフに食べ比べてもらい、10点満点で評価してもらっています。高得点のパスタソースは、果たしてどれなんでしょう！？ぜひ誌面でその結果をチェックしてくださいね！！
続いては、「罪のパスタ」です。濃厚・ガッツリなギルティ要素たっぷりのパスタが登場！「こんなパスタがあったのか！」と度肝を抜かれること、間違いなし！
そして、パスタ好きに贈る「信州の神パスタ7皿」では、「このお店のこのパスタは食べておきたい」そんな一皿を集めました。編集部、ライター、読者の皆さんから寄せられた情報を元に、「これぞまさに神パスタ！」と呼べるメニューを厳選しています。ぜひ訪れてみてください。
ほかにも、太麺を使ったレシピや、マンガで楽しむ信州パスタの歴史、お得なパスタランチが楽しめるお店を紹介しています。
さらにさらに、今回、お腹いっぱい食べて欲しいという願いを込めて、「増量タダ！クーポン」を付けちゃいました！あの店のパスタが大盛分無料になるクーポンですよ！しかも、6月末までの有効期限なので、長ーく使えます！
なんだか、パスタが食べたくなってきませんか？さぁ、さっそく書店・コンビニ・スーパー等でKomachiをゲットして、お店へLet’s GO!!
長野Komachi2021年5月号はこちら！
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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