名物ジャンボ餃子は必食！「中国料理 俵屋飯店（たわらやはんてん）」＠大町市

地元はもとより、県内外にもファンが多い「中国料理 俵屋飯店」。「ラーメン」（400円＋税）、「ランチ」（600円＋税）など、メニューが豊富かつ安くてうまいという町中華の王道を行くお店です。精肉店が営むお店だからこそ提供できる良質なお肉を使用しています。

名物の「ジャンボ餃子」（1人前400円＋税/写真は2人前）は、先代の女将が横須賀にあった『中国飯店』のレシピを持ち帰って誕生。隠し味に信州味噌を使っているのが特徴で、毎日1,000個、多いときは2,000個作るという超人気メニューです。朝挽きの豚肉を使うところは精肉店ならでは。ニンニク、ショウガ、ブラックペッパー、味噌などを効かせています。餃子（生･焼き）をはじめ、一品料理もテイクアウトが可能です。

「牛肉麺」（750円＋税）など麺類も人気です

大正12年創業の老舗店。2019年10月に店舗を全面改装し、モダンな店構えに生まれ変わりました！

（長野Komachi2021年4月号に掲載）

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