長野県初進出！注目ショコラトリー「QUON(久遠/クオン)チョコレート　長野店」を取材！本格チョコドリンクおすすめです♪アイスも全メニュー紹介♪＠長野市

2021年3月7日(日)オープンの「クオン チョコレート　長野店」。
オープン直前に、Web Komachi編集部Yが取材させていただきました。

「クオン チョコレート」は、全国に店舗を構える人気のショコラトリー。チョコレート本来の味を純粋に楽しんでほしいと、余計な油を一切加えないピュアチョコレートを使った様々なチョコレート菓子やドリンクなどを提供しています。

「QUONチョコレート　長野店」
隣にはチョコレート工房。ガラス張りなので、店舗内や通り沿いから工房内の様子を見ることができます。

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→3/7(日)「QUON(クオン)チョコレート」がオープン！長野県初出店の人気ショコラトリー。テリーヌから濃厚チョコレートドリンクまでそろいます♪（公開日：2021-02-25）

店頭では、ピュアチョコレートを使ったチョコレート菓子を販売するほか、チョコレートドリンクやアイスもテイクアウト用に販売。

QUONチョコレートの「ショコラショー」は、生チョコレートをイメージさせる人気のチョコレートドリンク。HOTとICEがそろい、日替わりで各1種類ずつ販売されます。

カカオ含有量は54～80％、カカオ豆産地はコロンビア、エクアドル、マレーシアなどがラインナップ。その中から、毎日異なる産地とカカオ含有量の組み合わせで異なった味を楽しめるのが魅力です♪

取材では、「ショコラショー」(HOT）をいただきました。
この日は、マレーシア産のカカオ豆を62％含有したチョコレートドリンク。とにかく香りがよく、生チョコのような魅惑的な味わい♪
久遠チョコレートがこだわっている余計な油を一切加えないピュアチョコレート効果なのか、濃厚なのに驚くほどにあっさり。甘すぎないことも大きなポイントです。リピしたい♪


ちなみに、「アイスショコラショー」（300円+税）は、もっとサラっとした口当たりのようです。
さらに、アイスをトッピングをすると「アイスクリームショコラショー」（380円+税）。アイスは「特濃ミルク」「焦がしキャラメル」「レアチョコレート」「果肉苺ミルク」から選べます。

さらに、アイスも充実！
チョコレート専門店らしいアイスの楽しみ方がありました♪

「至高のアイス」350円+税
ストロベリー、抹茶、マンゴー、ミルクのアイスを選んだら、その場で溶かしたチョコレートをつけていただきます♪コーディングできるチョコレートも、ホワイト・レモン・ミルクから選べます。

こちらは、限定のスペシャルコラボアイス。280円～
アイスの背面のみ、チョコレートを付けて楽しめます♪（オプションでプラス100円+税）
画像が反射してしまいすみません！！

QUONチョコレート長野店・店長の酒井さん。
人気商品を教えていただきました♪

1番人気の「テリーヌ」各種　230円+税、
ドライフルーツやナッツなどを詰め込んだテリーヌ型のチョコレート。
人気は、ドライいちご等の入った「ベリーベリー」、ピスタチオの風味豊かな「ピスタチオプラリネ」、黒豆入の「抹茶」と「ほうじ茶」、キャラメルナッツやオレンジピールの入った「ノアール」。

酒井さんのお気に入りは「京番茶」だそう♪様々なフレーバーがそろうのでお気に入りを見つけてみてくださいね！


ちなみに、ドライフルーツやナッツなどが贅沢にトッピングされたプレミアムテリーヌは、オープン時から当面の間は箱売りのみ。4個入り1641円

ほかにも、こだわりのフィナンシェにチョコレートなどをトッピングした新商品の「クオンシェ」も人気です。　
「クオンシェ」の画像や詳細はこちら！

左は「フィアンフィアン」450円+税。サクサクにしたクレープ生地をチョコレートに練り込んだお菓子。

板チョコ。右側は山下清氏の作品とコラボしたデザイン。

右側は、京都の老舗あられ店のおかきをたっぷりのチョコでコーティング。あられを組み合わせることで、楽しい食感を実現。

「QUONフルーツ　ミニ」380円+税
ドライフルーツとピュアチョコレートのマッチングが楽しめる逸品。お客さんのニーズに応え、フルーツ別の商品も登場した人気商品。ラインナップは、ストロベリー、トマト、キウイ、マンゴー、りんご、メロン、パイナップル。

長野店は構想から2年をかけて、酒井店長さんたちがオープンさせたお店です。
店内の至るところに、久遠チョコレート代表の夏目氏による長野店への手書きメッセージやイラストが描かれています。

夏目氏から長野店へのメッセージ。
全国のQUONチョコレート各店には、それぞれのお店に向けた様々なメッセージが書かれているそうです。

夏目氏とデザイナーさんによるイラストとサイン。

働く人の尊厳を大切にする「QUONチョコレート　長野店」。
全国の同店舗の中でもガラス張りによる工房の開放感はNo.1。今後は、店舗隣接のチョコレート工房で作られる商品が増えていく予定なので楽しみですね。
※オープンは2021年3月7日です。

『ランチとおやつ　時々、おでかけ♪』
～Web 編集部Yのブログ～

2021/3/7(日)オープン！「QUON(クオン/久遠)チョコレート」長野県初出店の人気ショコラトリー。テリーヌから濃厚チョコレートドリンクまでそろいます♪

ミントが爽やかなチョコレートドリンク「チョコミントアイスクリームショコラショー」が期間限定・数量限定で登場♪「QUON(久遠/クオン)チョコレート　長野店」　（公開日：2021-05-06）