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《Cafe特集》長野県で見つけた、2020年オープンのカフェ。

公開日:2021-04-05

長野KomachiとWeb Komachiでご紹介してきた、2020年にオープンした新しいカフェを一挙公開。 (エリア別/オープン順に順次追加)




【エリア別で探す】
見たいエリアをクリックしてください♪


①長野市・須坂市・飯山市など…

②上田市・佐久市・軽井沢町など…

③松本市・安曇野市・塩尻市など…

④諏訪市・茅野市・伊那市など…


※掲載情報は、各店の公開時点の情報になります。




《エリア別》
2020年オープンの長野県カフェ図鑑




KOMOREBI nurseries

◎2020年11月14日オープン
植物と雑貨がそろうカフェ。米や卵や野菜など、飯山産の素材を中心に使ったメニューを提供。スイーツもクレープやチーズケーキなど日替わりで2~3種類そろいます。
(飯山市:コモレビ ナーセリーズ)


OTO Cafe

◎2020年10月23日オープン
長野市街をのぞむキッズスペース完備の展望カフェ。パンケーキが一番人気。ドリンク類はテイクアウトもOK。
(長野市:オトカフェ)


NAKAMACHI CAFÉ STAND Nagano

◎2020年10月17日オープン
松本の人気カフェが長野市に開店。スフレのようなフレンチトースト専門店。自家焙煎コーヒーも♪4月下旬〜9月下旬は「中町氷菓店 長野店」に♪
(長野市:ナカマチカフェスタンド ナガノ)


OYAKI CLUB

◎2020年10月10日オープン
セレクトショップ「シンカイ」内にショーケースを並べ、おやきとニューヨークスタイルのベーグルを販売するお店。席数は6席。
(長野市:オヤキ クラブ)


coffee&wine Banco Ramo

◎2020年9月29日オープン
エスプレッソとワインが昼夜問わずたのしめるお店。バールマンが体調に合わせてスパイスを調合してくれる「チャイ」もおすすめ。
(長野市:コーヒーアンドワイン バンコラーモ)


和栗モンブラン専門店 栗歩

◎2020年8月15日オープン
栗本来の甘さを実感できる贅沢モンブランや果物パルシェなどを楽しめる、モンブラン専門店&カフェ。
(長野市:わぐりモンブランせんもんてん くりほ)


C cafe&zakka

◎2020年8月13日オープン
築100年以上の古民家をリノベーションした小布施のオープンシェアスペース「トポス」1階のカフェ。雑貨やアパレル商品も扱っています。
(小布施町:シー カフェアンドザッカ)


御茶(Yucha) 長野権堂店

◎2020年8月1日オープン
世界で1,500店舗を展開する台湾発フルーツティーを提供するドリンクスタンド。イートインもあり。長野店限定の台湾唐揚げも発売♪
(長野市:ゆちゃ)


泉が丘喫茶室

◎2020年7月17日オープン
旧三水第二小学校の元給食調理室を、ランチやケーキが楽しめるカフェにリノベーション。おすすめは飯綱町産の旬のフルーツを使った「焼き込みタルト」。
(長野市:いずみがおかきっさしつ)


こうじ専門店 24koujiya

◎2020年7月9日オープン
老舗麹屋の6代目夫婦が「麹」をもっと身近に感じてもらいたいとオープンしたカフェとショップ。
(長野市:こうじせんもんてん にしこうじや)


Cafe Soo&Suu…

◎2020年7月5日オープン
自家菜園で採れた野菜や地元農家から仕入れる食材を使ったランチのカレーをはじめ、和スイーツやコーヒーも楽しめます。
(信濃町:カフェ ソーアンドスー)


暮らす店 実と花(みとか)

◎2020年6月21日オープン
日々の暮らしが愛おしくなる心地よいカフェ。「豆花(とうふぁ)」やスコーン、ドリンクなどのメニューは季節ごとに自分たちが食べたいものを用意。夜は「珈琲 月薫」が営業。
(長野市:くらすみせ みとか)


珈琲 月薫(つきのか)

◎2020年6月21日オープン
コーヒーとスイーツを楽しめます。「暮らす店 実と花」と同じ店舗で夜のみ営業する夜カフェです。
(長野市:コーヒー つきのか)


cafe dolette

◎2020年6月5日オープン
善光寺仲見世通りのソバ粉+米粉のガレットカフェ。ドリンク類も種類豊富です。
(長野市:カフェ ドレッタ)


cafe morino..

◎2020年6月1日オープン
『もりたろう』のハンバーグや、『ベジタボーラ』のサンドイッチ、『曇り時々晴れ』自家焙煎珈琲など、系列店のメニューを味わえます。
(長野市:カフェ モリノ..)


天然酵母パンとお惣菜 れうりや

◎2020年5月オープン
噛むほどに滋味が広がる、自然素材の天然酵母パンとやお惣菜を味わえるパンカフェ。
(飯綱町:レウリヤ)


KT’s Bakery&Cafe

◎2020年5月11日オープン
多彩なパン生地で、種類豊富なパンを焼き上げます。週末限定パンも!カフェランチもあるほか、ドリンクはテイクアウトOK。
(千曲市:ケイティーズ ベーカリーアンドカフェ)


ダイナー&カフェ Day OFF HOUSE

◎2020年4月19日オープン
グルメバーガーが楽しめるお洒落なダイナー&カフェ。メニューは全品テイクアウトOKの。
(長野市:ダイナー&カフェ デイオフハウス)


カフェ ル・パニエ

◎2020年4月1日オープン
ガーデンの好きな場所で楽しめる農園カフェ。「ガーデンソイル」内にあります。
(須坂市:カフェ ル パニエ)


KT’s Bakery&Cafe

◎2020年3月22日オープン
週末には限定パンも並ぶパンカフェ。カフェメニューもそろいます。
(千曲市:ケイティーズ ベーカリーアンドカフェ)


むさしの森珈琲 長野若里店

◎2020年3月8日オープン
ふわっとろパンケーキが人気の「むさしの森珈琲」長野県初出店。
長野市:むさしのもりコーヒー


cafe かわせみ

◎2020年3月7日オープン
本とランチとスイーツを楽しめる新店。小説・漫画・雑誌など1000冊そろうブックカフェ。
(長野市:カフェかわせみ)


fleur

◎2020年3月1日オープン
弱火でゆっくりフワフワに焼き上げる極上フレンチトースト。花屋併設のおしゃれカフェ。テラス席もあります。
(小布施町:フルール)


さくらざか 栄心堂 安茂里店
餅菓子と珈琲 hanayori

◎2020年3月1日移転オープン
老舗和菓子店のスイーツを併設カフェで楽しめます。
(長野市:さくらざか えいしんどう、もちがしとコーヒーはなより)


AB STYLE 千曲店

◎2020年2月20日オープン
北欧雑貨や一点ものの家具など、一目惚れしそうなかわいいアイテムに出合えるカフェ&雑貨。
(千曲市:エービースタイル ちくまてん)


N4.5

◎2020年1月29日オープン
こだわりのマシンで抽出するエスプレッソが楽しめるカフェ。
(長野市:エヌヨンテンゴ)


87cafe

◎2020年1月21日オープン
明るいリノベートカフェで大満足の牛タンバーガー!テイクアウトも充実。
(長野市:ハナカフェ) 


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自然と暮らす喫茶 hanatoki

◎2020年12月25日オープン
有機豆の自家焙煎コーヒーや無農薬食材を取り入れたスイーツなど、素材本来の滋味を生かしたやさしい味わいを楽しめます。コーヒーはシングル、ブレンド、デカフェなど4種。マフィンは動物性食材不使用。雑貨も販売しています。
(上田市:しぜんとくらすきっさ ハナトキ)


たい焼き&喫茶ごはん たいや喫茶

◎2020年11月18日オープン
カフェ「スマイルキッチン」がリニューアル。約270種の中から好みのメニューを選べます。テイクアウトも充実しているほか、オムライスも健在!
(佐久市:たいやきっさ)


Cafe 小諸駅のまど

◎2020年10月25日オープン
小諸駅の「みどりの窓口」があった場所を改装した駅舎カフェ。丸山珈琲×小諸商業高校のタッグで誕生した「小諸商業ブレンド」や老舗菓子舗とコラボしたスイーツも。
(小諸市:カフェ こもろえきのまど)


The Cream Tea

◎2020年10月1日オープン
一時保育施設を併設した、子育てママのためのカフェ。クランペットやスコーンがそろい、気取らない英国式ティータイムを楽しめます。
(佐久市:ザ クリームティー)


はじまるカフェ

◎2020年9月13日オープン
料理もスイーツも動物性食材を使わないビーガンメニューを提供する芦田宿の古民家カフェ。「加藤珈琲室焙煎道場」のブレンドは2杯分味わえて250円!
(立科町:ハジマルカフェ)


Cafe Meriggiare

◎2020年8月4日オープン
東京・神保町の『グリッチコーヒー&ローターズ』から浅煎りの豆を仕入れ、一杯ずつドリップ。フレンチトーストはモーニングから利用OK。
(軽井沢町:カフェ メリッジャーレ)


TOMO  Cafe & Osteria

◎2020年7月7日オープン
肉バル姉妹店のランチカフェ。ステーキランチやローストビーフ丼、パスタの本格ランチ!チンバリのコーヒーマシンで淹れるコーヒーもおすすめ♪
(上田市:トモ カフェ&オステリア)


本屋未満

◎2020年6月12日オープン
古本の買収販売を手がけるバリューブックスが運営するブックカフェ「NABO」が、8カ月の休業を経て「本屋未満」として再オープン。コーヒー、中国紅茶、台湾烏龍茶などがそろいます♪
(上田市:ほんやみまん)


VACILANDO COFFEE

◎2020年3月14日オープン
心地よいコーヒーを提供する自家焙煎珈琲店。珈琲豆の販売やテイクアウトもOK。
(上田市:ヴァシランドコーヒー)


Cafe&Dining 雪月花のとき

◎2020年2月4日オープン
野菜中心の減糖にこだわり、和・洋・エスニックメニューがそろうカフェ。個室もあります。
(佐久市:せつげつかのとき)


アロマテラピーsalon&Café ブーベ

◎2020年1月3日オープン
エディブルフラワーケーキが味わえる「アロマテラピーサロン&カフェ ブーベ」テラス席あり。
(軽井沢町:カフェ ブーベ)


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PANCAKE mog & mog

◎2020年12月18日オープン
フワフワモッチリの独特な食感が楽しめるパンケーキ専門店。スイーツパンケーキのほか、ランチにぴったりの食事系パンケーキもそろいます。
(松本市:パンケーキ モグ&モグ


nana

◎2020年12月10日オープン
カフェとファッションが融合したお店。洋食出身の店主が手掛ける洋食やスイーツを味わえます。コーヒーカップなどはファッションブランドの非売品の器を使用。
(松本市:ナナ)


Beans Base

◎2020年11月3日オープン
倉庫をリノベーションした自家焙煎コーヒーの店。フードは、手作りのメニューやスイーツが味わえます。
(安曇野市:ビーンズ ベース)


野田園カフェギャラリー お茶の間

◎2020年10月14日オープン
安曇野で創業100年を越える日本茶専門店「野田園」がオープンさせたカフェギャラリー。プロが選ぶ日本茶と和スイーツを味わえます。
(安曇野市:のだえんカフェギャラリー おちゃのま)


ANY TiDE CAFE

◎2020年7月4日オープン
週末だけオープンする居心地のいいカフェ。モーニングが人気のほか、ランチやスイーツもそろいます。
(安曇野市:エニィタイドカフェ)


BAKERY Cafe WAKU

◎2020年5月11日オープン
天然酵母&国産小麦。低価格で安心・安全なパンカフェ。店内の一角には雑貨コーナーも♪
(松本市:ベーカリーカフェ ワク)


たこ焼きカフェ&ゲストハウス
桜の咲く頃に

◎2020年5月10日オープン
和風レストランだった店舗を、安曇野に移住した関西出身の夫妻がカフェ&ゲストハウスとしてオープンし、本場関西発の名物たこ焼きを提供。
(安曇野市:さくらのさくころに)


スポカフェ&イタリアンバル GREEN BASE.

◎2020年4月1日オープン
敏腕シェフの本格イタリアンカフェ。通し営業・地ベタ&ソファ席もあります。
(松本市:グリーンベース)


信州ショコラトリーGAKU

◎2020年3月28日オープン
信州のおいしさを詰めこむ ご当地チョコレート専門店。チョコサンドやプレミアムなチョコソフト♪
(松本市:しんしゅうショコラトリーガク)


SOBA&CAFE sanpo

◎2020年2月1日オープン
自家栽培そば粉を使用した手打ちそばとおはぎやスイーツを楽しめるそばカフェ。
(安曇野市:ソバアンドカフェ サンポ)


ロースター塩尻店 The Laundry Cafe

◎2020年1月20日オープン
自家焙煎コーヒー110円+ランドリー併設のエコカフェ。予約不要・オーダー制で作りたてサンドイッチをテイクアウト♪
(塩尻市:ロースター塩尻店 ザ ランドリーカフェ)


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spicecafe ananda

◎2020年11月1日オープン
諏訪大社上社すぐ近くにある古民家カフェ。ネパールの家庭料理「ダルバート」をメインに提供するほか、スパイスチャイなどのドリンクも♪
(諏訪市:スパイスカフェ アナンダ)


&me

◎2020年10月14日オープン
手作り&素材にこだわり、映え感も抜群のランチプレートをはじめ、パフェやタルトなどのスイーツもフルーツ&ディプロマットクリームが山盛り♪
(茅野市:アンドミー)


cafe&stay レジオン八ヶ岳

◎2020年8月8日オープン
八ヶ岳にオープンした宿泊できるカフェ。季節の食と地産地消、天然食をテーマにランチなどを提供。焼きたてパンや焼き菓子はテイクアウトも!
(原村:カフェ&ステイ レジオンやつがたけ)


オーガニックカフェKotonoha

◎2020年8月1日オープン
白樺湖のほとりにオープンした小さなオーガニックカフェ。無農薬野菜、発芽酵素玄米ご飯、自然栽培の小麦で作ったパンなど、素材にこだわったメニューを提供。
(茅野市:コトノハ)


駄菓子とビールとコーヒーのお店 ちいとこ商店

◎2020年7月31日オープン
斬新!クラフトビールと駄菓子とエスプレッソが楽しめるカフェ&ショップ。授乳室も完備。
(下諏訪町:ちいとこしょうてん)


café pucca

◎2020年6月21日オープン
毎朝、焼き上げる自家製パンが人気のカフェ。ロシアの家庭料理やドリップコーヒーも♪
(下諏訪町:カフェ プッカ)


たまごや工房 八ヶ岳店

◎2020年4月24日オープン
人気店「なとりさんちのたまごや工房」の2号店としてオープン。新鮮たまごたっぷり使用のトーストサンドとスイーツが人気。
(富士見町:たまごやこうぼう)


コミン家

◎2020年2月22日オープン
築140年以上の歴史ある古民家ゲストハウス&カフェ。6月からランチもスタート予定。
(茅野市:こみんか)


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