12/8(日)クリスマス蚤の市のようなマーケットイベント『第3回 WiKUR（ウィークル）-花と古道具-』長野県内外から古道具･古着･フード･花など34店が集結＠長野市
長野で初めて炭火焼肉をはじめた
創業40年以上を数える老舗
長野市役所のすぐ近く、創業40年以上を数える人気店。全国から最高級の肉が集まる東京･芝浦の食肉市場に仕入れルートを持っていて、銘柄にこだわらず、常に安定しておいしいお肉を直接仕入れているとのこと。スライサーを使わず、職人が肉の目を見つつ直角に、やや厚めに切って提供するのが長春館流。肉を知り尽くしたプロのいる名店です！
炭火にこだわるのは芯まで熱が入ることで旨味が増すから
人気の「特上カルビ」、「タン塩」、特製味噌ダレで味わう「上ミノ」
霜降り加減の仕入れの目利き、熟成期間と食べごろの見極め、包丁の歯の入れ方…、熟練したプロのいる老舗ならではの焼肉を堪能できます
シックな雰囲気の店内は1階が半個室風、2･3階が掘りごたつ式のテーブル席と完全個室になっています。接待や会食にもおすすめ
長春館 本店（チョウシュンカンホンテン）
●住所
長野県長野市緑町1393･22
●電話番号
026･227･0066
●営業時間
17時～23時30分（23時LO）
●定休日
12/31
●席数
120席
●駐車場
20台
●住所
長野県長野市緑町1393･22
●電話番号
026･227･0066
●営業時間
17時～23時30分（23時LO）
●定休日
12/31
●席数
120席
●駐車場
20台
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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