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諏訪市にスローフードが中心のカフェ「Café Milky」がオープン

公開日:2019/11/04

自社菜園の野菜がたっぷり
身体がよろこぶハーブ&薬膳料理

山梨県明野にある自社菜園の無農薬野菜やハーブ、スパイス、特産のにんにくなどを最高級の生オリーブオイルを使って提供する、スローフードが中心のカフェ。日本人の体質に合った身体にやさしい料理が評判を呼んでいます。国産小麦の自家製バンズやオリーブオイルのケーキなどはテイクアウトも可能です。

自社菜園の玉ねぎやニンジンがたっぷりの「どっさり玉ねぎのキッシュ」と「オリーブオイルケーキ」、「紅茶」。自家焙煎スパイスと畑のハーブ30種類が奏であう「ミルキーニンニクのチキンカレー」も人気

オリジナルハーブバターが香る「大人の照り焼きチキンバンズ」

隣接のクッキングスタジオでは、ハーブ&薬膳料理の教室も開催されます

お店は上諏訪駅前に誕生した交流広場「すわチャオ‼」の中にあります

Café Milky 諏訪店(カフェミルキー スワテン)
●住所
長野県諏訪市諏訪1・6・1 アーク諏訪ビル3F
●電話番号
0266・52・8980
●営業時間
10時~17時
●メニュー
どっさり玉ねぎのキッシュ1ピース450円、ミルキーニンニクのチキンカレー1,000円、 味噌パスタ880円、昔懐かしナポリタン880円、日替わりマンマのおばんざいセット780円、パーネサンド580円、 オリーブオイルケーキ450円、 マンマのケーキ380円、紅茶550円、ハーブティー700円、スーパードリンク本花
梨ソーダ650円 ※価格は変更の場合あり
●定休日
火曜(祝日の場合翌日)
●席数
21席、ほかフリーラウンジも利用可
●駐車場
370台(アーク諏訪共通)



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