漁港から直送する旬の魚介類を堪能して「志どき」＠長野市

コースでゆっくり食を楽しむ和食割烹が10月に長野市にオープン。気軽に割烹料理を味わってほしいと、料理はその日仕入れ旬の食材に合わせ、店主が腕を振るうおまかせコースのみ。天ぷら、刺身、焼物に土鍋ご飯をコースの要に、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにと1品ずつ提供する約8品のコース。料理に合わせて楽しめるよう日本酒は飲み比べセットも用意しています。

料理は日によって内容が替わります。写真は「春菊とレンコン、白子の天ぷら」「金目鯛の土鍋ご飯」

豊後水道や稲取漁港、塩釜漁港などから届く旬の魚介を刺身に
アルコール類は日本酒からワインまで種類豊富に取り揃えています

◆メニュー◆
お任せコース　　5,000円
生ビール　　　　 550円
瓶ビール　　　　　600円
ハイボール　　　　600円
日本酒(一合)　　　 600円～
ソフトドリンク　　350円～