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地鶏を炊きあげた無化調スープ。昔ながらの中華そば「雷紋日和」@松本市

公開日:2020/10/21

澄んだスープと地鶏の風味が奏でる昔懐かしの中華そば。数種の地鶏を使い、無化調で仕上げる地鶏100%のスープなど、厳選した国産の食材を使用しています。すっきりスープはオリジナルの中細ちぢれ麺とよく絡み、最後まで鶏の風味が楽しめるのが特長。
半チャーハンや牛すじカレーなどお得なセットメニューも幅広い層に好評。

「赤雷紋」750円
雷紋模様の器に盛られた美しい中華そば。九州から取り寄せたメンマなど具も良質素材

地鶏スープに数種の煮干しを合わせた「青雷紋」750円

「チャーハン」700円。パラッと仕上がったチャーハンも昔ながらの中華飯店の味を再現

店内はU字型のカウンターと小上がり席がありファミリーにもおすすめ


〈メニューの一例〉
●雷紋セットA
(中華そば+半チャーハン) 1,000円
●雷紋セットB
(中華そば+半牛すじカレー)1,000円
●雷紋セットC
(中華そば+半炙りチャーシュー丼)1,000円

中華そば 雷紋日和
(ちゅうかそば らいもんびより)
●住所
長野県松本市梓川倭926-8 
●電話
0263-87-8227
●営業時間
11時~14時、17時30分~20時(売り切れ次第終了) 
●定休
水曜、月・火曜の夜
●席数
20席 
●駐車場
6台
●備考
カード不可、電子マネー可
●デリコマ(地図等)
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1023272
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