善光寺の近くで香り高い戸隠そばを気軽に堪能「SOBA＆DINER 戸隠つきや 門前（とがくれつきや もんぜん）」信州産の地酒＆旬を楽しむ一品料理が豊富にそろいます＠長野県長野市
大根の絞り汁に焼き味噌
辛つゆ「高遠そば」の名店
信州でも有数のそば処「高遠」にある名店。歴史ある高遠の街並みに溶け込む125年前の味噌蔵を再生した店構えが印象的です。地元産の玄そばを石臼挽きして、丹精込めて手打ちした蕎麦は、職人技が光る逸品。
辛つゆでいただく名物の「高遠そば」。焼き味噌を混ぜてどうぞ！ 厳選素材で作った 甘さ控えめの辛口 、本格江戸つゆでいただくメニューもおすすめ
定番の「ニ八」「十割」のほか、土･日曜は挽き方やつなぎの割合、打ち方などに独自の工夫を凝らした「月替わり」を楽しめます。写真は月替わりで登場する「玄（くろ）」
桜の名所「高遠」の立ち寄りグルメスポット。老舗和菓子店「亀まん」とコラボした和スイーツも要チェックです
高遠そば･甘味処 壱刻（イッコク）
●住所
長野県伊那市高遠町西高遠1696
●電話番号
0265･94･2221
●営業時間
11時～15時LO ※そば売切れ次第終了
●定休日
水･木･金曜（ほか臨時休業、冬期休業あり、詳細はHPで確認を）
●席数
20席
●駐車場
3台
●ＨＰ
http://www.takato-ikkoku.com/
●住所
長野県伊那市高遠町西高遠1696
●電話番号
0265･94･2221
●営業時間
11時～15時LO ※そば売切れ次第終了
●定休日
水･木･金曜（ほか臨時休業、冬期休業あり、詳細はHPで確認を）
●席数
20席
●駐車場
3台
●ＨＰ
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設･店舗･主催者にご確認ください。
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