今日は、青空の下でパン気分♪【テラス席×パン特集】

長野Komachi10月号はパン特集。気持ちのよいおそとでパンメニューを楽しめるお店をピックアップしてご紹介します♪
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「ガーデンソイル」内にオープンした農園カフェ。ガーデンの好きな場所でカフェタイムを楽しめます♪

須坂市「CAFE LE PANIER(カフェ ル･パニエ)」

「自然と時間が編み込まれた場所」というコンセプトで、自家農園で育てた野菜やフルーツをメインに使った、季節変わりのメニューを提供しています。
画像左の「ピクニックバスケット」（1,200円＋税）は、ガーデン内の好きな場所で、思い思いの時間を過ごしてほしいという想いからはじめたメニュー。パンは長野市の『モカブレッド』に特注しています。お気に入りの場所を見つけて楽しんじゃおう♪

須坂市「カフェ　ル･パニエ」
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標高1289メートルの絶景テラスで「シティベーカリー」の白馬限定ランチ♪愛犬同伴もOK！

白馬村「THE CITY BAKERY　白馬マウンテンハーバー」

白馬岩岳のゴンドラに乗って8分。標高1289メートルの山頂に佇むのは絶景テラス『白馬マウンテンハーバー』で楽しみたいのが『THE CITY BAKERY 白馬マウンテンハーバー』の焼きたてパン♪
1990年の開業以来、ニューヨーカーに愛され続け、東京や大阪でも人気を誇る同店ですが、ここ白馬では限定メニューが味わえます。名物のプレッツェルクロワッサンで白馬豚をサンドした「白馬豚のクロワッサンサンド」や、白馬ハムのソーセージにたっぷりのレッドチェダーチーズをかけた「ソーセージデニッシュ」は、ぜひ絶景空間で頬張りたいところ。クロワッサンサンドは期間限定商品も登場するので見逃せません♪　

白馬村「THE CITY BAKERY　
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テラス席で浅間山の大パノラマを楽しめるパンカフェ。コーヒーは無料です♪

御代田町「ベーカリーカフェ Cocorade(ココラデ) 御代田店」

長野県内に3店舗を構える人気ベーカリー。御代田店は、浅間山を望む開放的な風景の中に佇んでいます。絶景を眺めながら、のんびりとカフェタイムを楽しめるのが魅力のパンカフェ。
焼き立てパンは80種類以上。好きなパンを選んだらテラス席へ。周囲には高原野菜畑が広がり、すぐ隣にはブルーベリー畑。店内のイートインスペースからも同じ景色を楽しめます。
入口側の南テラスには、キッズスペースやすべり台もあり、子どもと一緒にのびのびと楽しめるなど、幅広い世代に愛されています。

「ベーカリーカフェ Cocorade 御代田店」
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雲海が広がることも！風が吹き抜ける日本一標高の高いパン屋さんは、テラスが特等席♪

山ノ内町「横手山頂ヒュッテ」

創業は1952年。標高2307 ｍ の横手山頂に立つここは、「日本一高いパン屋さん」として知られるヒュッテ。高地でのパン作りに適したオーブンを求めてヨーロッパを旅するなど、10年かけて納得のいく味を作り上げたそう。
ヨーロッパの硬水に近い志賀高原の湧水と国産小麦を使い、15種類前後のパンを焼き上げています。テラスに出ると、天気がいいときには北アルプスに富士山、日本海まで遠望でき、眼下には市街地の景色をのぞむことができます。ときには雲海が広がることも♪
パン生地を被せて焼いた熱々のスープが人気です。

山ノ内町「横手山頂ヒュッテ」
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毎日100種類ほどのパンが並ぶパンカフェ。テラス席はワンちゃんもOK！

諏訪市「Bakery cafe MOZART（モーツァルト)」

化学調味料や添加物を一切不使用。パン作り40年のオーナーが作る、デイリーに使える食事パンや菓子パン、本格的なカンパーニュまで、多彩なパンがならびます。
お店の奥にはカフェも併設されており、モーニング、ランチ、ディナーまで食事も楽しめます。緑に囲まれた気持ちの良いテラス席はワンちゃんもOK。

諏訪市「Bakery cafe モーツァルト」
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※掲載の情報は長野Komachi2020年10月を再編集したものです