手打そばそば信［長野市］

公開日：2019/10/24

そば･うどん地産地消

挽きたて、打ちたて、茹でたてを提供
道の駅信州新町の絶品蕎麦

長野市信州新町の道の駅にある人気そば処。そばの極小産地、左右高原で受け継がれてきたそばを提供しています。遠方から訪れる常連客も多数。丁寧につくられたつゆも評判です。

挽きぐるみの入った二八そば。挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばの三たてにこだわったそばを低価格で楽しめます

食べごたえのあるサクサクとした天ぷらが丁寧に作られたつゆと相性抜群

道の駅「信州新町」の中の店舗。週末はもちろん平日も多くの人で賑わいます

手打そばそば信（ソバシン）
●住所
長野県長野市信州新町水内4619 道の駅信州新町内
●電話番号
026･262･2788
●営業時間
8時30分～18時
●定休日
なし ※道の駅の休日に準ずる
●席数
50席
●駐車場
55台
●ＨＰ
http://sobashin.co.jp

そば･うどん地産地消

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