9/25(金)9/26（土)9/27(日）★信州の人気のぱん屋さんが大集合！「信州ぱんフェスタ」＠アリオ上田

ORiZA+パン食堂（松本市）

玄米粉を使ったパンとお菓子の専門店。「ふんわり･しっとり･もっちり」の玄米粉パンは、噛むほどに味わい深く、栄養バランスもばっちりな贅沢パンが堪能でききます。

Matsumotopan（松本市）

自家製のヨーグルト酵母とフルーツ酵母を使い、信州産小麦の「ゆめかおり」を低温長時間発酵させた生地は、ふんわりもっちりとした食感が楽しめます。季節限定パンも人気。

まめぱん（長野市）

自家製酵母と国産小麦、オーガニックにこだわった安心･安全な無添加パンを提供。じっくりと時間をかけた低温長時間発酵で、焼き上げまで3日間もの時間をかけたパンを味わってください。

石窯パン ハル（上田市）

長野県産小麦100％、自家培養発酵種、富士山溶岩窯で焼き上げる滋味深く、風味豊かなパンたちがそろいます。カンパーニュ、食パン、ベーグル、スコーンをラインナップ。

Fruit & Bread SANCH（長野市）

旬のフルーツとパンの店。県産小麦粉｢華梓｣とオブセ牛乳で作るもっちり食パンのサンドイッチが多彩にそろいます。系列のコッペパン専門店「白鳥コッペ」の人気コッペパンも登場！

LITEN BAKERY（上田市）

国産小麦と自家製ルヴァンリキッドを使ったパンは個性豊かで、本格派なのに遊び心もいっぱい！たっぷりの牛乳と奄美大島の素焚糖を使った繊細な口どけの食パンが人気。

vietnamese cuisine　CHAO NGON（長野市）
★27日（日）限定

歯切れの良さが特徴的なこだわりの米粉パンを使用した「バインミー」は焼いて食べる新食感サンドイッチ。県内では初めての提供となり、本格的な味わいが話題を集めています。

café&bread まる屋（東御市）
★26日（土）限定

芸術むら公園内に佇むカフェ＆ベーカリー。大豆、カボチャ、干し柿、りんごなど、地元食材を活かした、滋味豊かなパンが味わえます。天然酵母＆信州産小麦、佐久産ライ麦使用。

信州ピクルスキッチン（長野市）
★26日（土）･27日（日）限定

信州野菜の豊かな造形に、「見て楽しい、食べておいしい、残ったピクルス液も使える、三度おいしいピクルス」。パンのお供に最適な刻みピクルスがおすすめです！

ブーランジュリー横浜

焼き立て造り立てにこだわるお店です。こだわりフランスパンに種類豊富な手作りサンド、大人気ドーナツなど、昔ながらの惣菜パンからトレンド感のあるパンまでお楽しみください。

久世福商店

日本全国のうまいものセレクトショップ。日本各地の故郷で愛される逸品を取りそろえています。パンにぴったりのクアムやペーストも種類豊富。お好みの味を見つけてください。