北海道から伊那へ「rear coffee（リヤコーヒー）」伊那駅近くの居心地の良いカフェへ＠長野県伊那市

土地で感じた想いを紡ぎ長く愛されるカフェに

　長野県南部に位置する伊那市は、「住みたい田舎ランキング」などで常に上位にランクインする人気の町。
伊那駅から歩いて3分ほどのところにある、駐車場を備えた一軒のカフェ「rear coffee（リヤコーヒー）」。街並みに溶け込みすぎているので、うっかり見過ごしてしまいそうになります。
「以前は床屋だったと聞いています。昔からこの場所にあった店なので、通りに馴染むように、できるだけ当時の面影を残しました」。そう話すのは店主の和泉翼さん。奥さまの桃子さん、もうすぐ１歳になる志麻ちゃんも一緒に出迎えてくれました。

翼さんは群馬県出身。桃子さんは埼玉県出身。ふたりの実家にも近い長野県が移住先の候補に。伊那市の気候と住みやすさに惹かれたという和泉さんご家族。

以前は床屋だったという建物の風情をそのまま活かした「リヤコーヒー」。

南は九州、北は北海道での移住経験を経て、この地に辿り着いた和泉さん夫妻。桃子さんが勤めていたハンバーガーショップの転勤に、翼さんがついて行く形での移住でした。それまではテレビ業界で働いていた翼さん。仕事で訪れたニュージーランドで、現地のカフェ文化に魅了されたといいます。帰国後は、いつか自分のカフェを開きたいという目標を持ち、九州では人気のコーヒーショップで働き、北海道ではひとりリヤカーでコーヒーの移動販売をはじめました。

2024年6月、長野県伊那市に「リヤコーヒー」をオープン。知り合いもいないし、とくに宣伝もしていなかったので、最初のころはただぼーっと立っていただけでした（笑）。しばらくしてお客さんがインスタで宣伝してくれたんですが、その日から行列に…」。お客さんが増えることは本当にありがたいと思う一方、一人ひとりのお客さんに対し、コミュニケーションをとりながら接客できないのがジレンマだったといいます。「でも、当時のお客さんがわざわざ長野県までコーヒーを飲みに来てくれたんですよ。すごくうれしかったですね」。

今も一人ひとりのお客さんを大切にしながら丁寧にコーヒーを淹れています。「子どもをおんぶしながら店に出ることもあるので、気軽に来ていただきたいです」と桃子さん。「ここでは、にぎやかに楽しい時間を過ごしていただき、家に帰ったとき“コーヒーおいしかったな”と思い出してもらえればうれしいですね」。ふたりの想いが心地良さを生み出している、そんなカフェ空間です。

イタリア製のマシンで淹れるエスプレッソメニューも人気です。

「カフェラテ」600円。コーヒーは試飲も可能。

自家焙煎した珈琲豆は購入可能。

お店は床屋を解体するときに出た端材を活用しリノベーション。

地元作家とコラボしたカップも販売。

改造したリヤカーはお店の一角に置いあります。

※この記事は長野Komachi2025年2月号「噂の新店」特集に掲載されたものです。