2/20～3/31(月)『出張カキ小屋 牡蠣奉行』中信エリアでオープン中！東北の殻付きカキを炭火で海鮮BBQ！カキフライ･牡蠣ご飯･カキ汁も＠長野県 山形村

長野県山形村の「松本･井上アイシティ21」駐車場内に、宮城県石巻の新鮮な真牡蠣を気軽に楽しめる人気イベント『出張カキ小屋　牡蠣奉行』が、2025年2月20日～3月31日(月)にかけて期間限定オープン。

殻付きカキの炭火焼き・カキフライ・カキご飯・カキ汁などの牡蠣づくしのメニューに加え、ホンビノス・ホタテ・赤海老・サザエなどの魚介類もBBQで味わえます。枝豆・唐揚げ・フライドポテトなどのおつまみもそろうので、食事はもちろん、生ビールなどのアルコールと一緒に楽しむのもおすすめ。

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「松本･井上アイシティ21」駐車場で営業中の『出張カキ小屋 牡蠣奉行』。

運営するのは地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」。
宮城県石巻市の養殖業者らを支援しようと立ち上げた同実行委員会が、2012年から全国各地をまわり、東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を多くの人に食べてほしいと冬季限定の継続的な東北復興支援イベントとして展開しています。長野県内でも各地に出店。

産地直送の牡蠣は「石巻産殻付き牡蠣」を東北復興支援価格として1盛り880円で提供。

サザエやホタテ、赤海老などの海産物もBBQで楽しむことができます。

※カキ以外のメニューは仕入れ状況により変更になる場合があります。※メニュー画像は過去の様子

※画像は佐久市『出張カキ小屋 牡蠣奉行』

特設会場となる店内には、テーブル席が配置され、各テーブル中央の炭火焼きのコンロを使い、自分で魚介を焼いて楽しむスタイル。

●食材の持ち込み不可。
●混雑時は90分制になります。
●2週間以内にノロウィルスにかかられた方は、牡蠣のお召し上がりは遠慮ください。
●生牡蠣の販売はありません。