「ウェンディーズ･ファーストキッチン長野駅前店」2/26(水)オープン！ハンバーガー･パスタ･スイーツを楽しめる長野県初上陸カフェ！＠長野市

長野市の長野駅前に、アメリカ生まれのハンバーガーチェーンと日本生まれのハンバーガー&パスタチェーンのコラボ店「Wendy’s First Kitchen長野駅前店／ウェンディーズ ファーストキッチン長野駅前店」が、2025年2月26日(水)にオープン。
長野県初出店となる1号店は、駅前ホテル「HOTEL NEW NAGANO NEXT（ホテルニューナガノネクスト）」1階です。

アメリカ発の「ウェンディーズ」は、世界第3位、全米では第2位の店舗数を誇るグローバルなハンバーガーチェーン。本格的なハンバーガーは、ビーフ100%の四角いパティが特徴。アメリカのレシピで作る”USA”と、日本人向けに開発されたバーガーなどを楽しむことができます。
ランチやディナーには「ウェンディーズ」と「ファーストキッチン」がこだわるもちもち食感の生パスタも人気。いずれも、多彩なポテトやドリンクのセットと楽しむことができます。長野駅前店おすすめのセットは「ポテトとウェンディーズチリを同時に楽しめる”フレンチフライチリ＆チーズ+ドリンク”です」と原田さん。

また、「白玉クリームぜんざい」やサンデーなどのスイーツやタピオカドリンクをはじめ、ポテトなどのおつまみもそろうので、カフェとしても気軽に利用可能です。

▶長野駅前店限定
3月6日～全国販売が始まる春メニュー「カリフォルニアバーガー」が先行販売！最新メニュー表も公開

「Wendy’s First Kitchen長野駅前店」は長野駅から徒歩ですぐ。「ながの東急百貨店」向かい・第一駐車場の隣りに立地。

《Index》
▶株式会社NAステイ＆ホテルズ　取締役 総支配人 原田竜一氏
▶多彩なハンバーガー
▶Wendy’s看板バーガー＆全米人気No.1バーガー
▶ポテト充実！セットメニュー
▶ランチ･ディナーに！もちもち食感のパスタ
▶長野駅前店メニュー表
　☆長野駅前店で春のカリフォルニアバーガー先行販売

▶カフェ空間＆直結ホテル「NEW NAGANO NeXT」カフェ席
▶オープン記念プレゼント
▶全国初！ホテル直結･直営ならではの宿泊者限定サービス
▶お店のデータとMAP

株式会社NAステイ＆ホテルズ
取締役　総支配人　原田竜一さん

「ウェンディーズ・ファーストキッチン長野駅前店」を手がけるのは、「HOTEL NEW NAGANO NEXT（ホテルニューナガノネクスト）」を運営する株式会社NAステイ＆ホテルズ。

「HOTEL NEW NAGANO NEXT」1階にあった「富寿司」跡地の活用を検討する中で、新たに飲食事業への参入を決意し、プロジェクトをスタート。2020年のホテルリニューアルから洋風のカルチャーを推し進めていたこともあり、「ウェンディーズ・ファーストキッチン」の開業を決定。
かつて長野駅前には有名ハンバーガーチェーン店などのファストフード店が点在し、多くの若者たちで賑わっていました。幅広い年齢層の人たちが利用しやすい長野県初のファストフード店をオープンすることで「駅前の活性化にもつなげたい」と原田さん。

さらに、「長野駅前店」は全国初となるホテル直結･直営の店舗。その強みを活かした宿泊者限定のモバイルルームサービスや、朝食時間帯にモーニングメニュー以外のハンバーガーを楽しめる全国初のコラボサービスも展開します。

「長野駅前の賑わい創出がテーマ。若い方、地域の皆さまをはじめ、外国のお客様にとっても長くご愛顧いただける店舗であって欲しい。長野県初であり、ホテルとの相乗効果を期待してほしい」と原田さん。

「Wendy’s First Kitchen」は関東や関西を中心に現在74店舗（2025年1月15日実績）が展開しており、長野県は初出店。
新メニューが続々登場するので、長野駅前にいながら全国的に注目されている旬メニューも「ウェンディーズ・ファーストキッチン」を通して味わえることも大きな魅力。今年の春には台湾初スイーツ粉粿（フングイ）も登場しますよ。

◆「Wendy’s First Kitchen」の多彩なハンバーガー

多彩なハンバーガーメニューは、「ウェンディーズ」のアメリカレシピで作る「USA」がメニュー名に付く「ウェンディーズバーガーUSA」などのバーガーと、バンズとパティはそのままに、具材などの日本人向けに日本で開発した「ウェンディーズベーコンエッグバーガー」「ウェンディーズ　チーズベーコンエッグバーガー」「てりやきバーガー」などの日本オリジナルバーガーを筆頭に、「ファーストキッチン」のチキンハンバーガーやサイズが小さめのJr. Burgerがそろいます。

オプションで具材をカスタマイズすることも可能で、パティを追加する人も多いそう。「ウェンディーズ」の四角いパティはビーフ100％で、ラージ100g、スモール50gサイズです。バンズの代わりにパティで具材をサンドする「ワイルド☆ロック」も糖質を気にする方に人気なのだとか。
子連れ家族には、ポテト＆おもちゃ付きキッズメニューもありますよ。ハンバーガー・チーズバーガー・チキンナゲット・ミニパンケーキ（各セット590円）

◆Wendy’s看板バーガー＆アメリカ人気No.1バーガー

「ウェンディーズバーガーUSA」730円、ダブル970円

本国アメリカの商品名は「デイブズ・シングル（Dave’s Single）」。Wendy’s創設者であるデイブ・トーマス(Dave Thomas)の名前を冠した看板バーガーです。ビーフ100%のパティと濃厚なチェダーチーズ、手ぎりレタスやトマトなどの野菜を特製バンズでサンド。ソースはマヨネーズとケチャップというシンプルな味付けなのに、肉々しいパティとチーズに野菜の味や食感が加わり、素材感をいかしたフレッシュで飽きのこない美味しさに！社内でも「美味しい」の声が上がっていました。

「ベーコネーターUSAシングル」820円

ビーフ100%のパティと濃厚なチェダーチーズに加え、ベーコンを特製バンズでサンド。パティと濃厚なチェダーチーズの美味しい組み合わせに、ベーコンの香ばしい風味と食感が加わったアメリカで人気No.1ハンバーガー。お肉感たっぷりの満足感です♪こちらも社内で「うまいっ！」と声が上がっていましたよ。

◆ポテト充実！セットメニュー
ポテトはカフェ時間の軽食にも♪

ハンバーガーとパスタのセットも充実。細めのポテトは、米粉をコーディングして、時間が経ってもサクサク感が続くよう作られています。メニューも多彩で、フレーバーを選べる「フレーバポテト」、2023年に登場したディップソースで味わう「ディップポテト」、フレンチフライに人気の「ウェンディーズチリ」とチーズをかけた「フレンチフライチリ＆チーズ」がそろいます。
定番「ウェンディーズチリ」もおすすめ。またセットドリンクはコーヒーやジュース、タピオカなども可能（一部のメニューは+料金あり）。

「フレンチフライチリ＆チーズ」
ハンバーガー・パスタのセット（ドリンク付き）+540円、単品470円。
フレンチフライに人気の「ウェンディーズチリ」とチーズをかけた長野駅前店おすすめメニュー。ビーンズ風味が効いたスパイシーなチリと、ふわっと口どけの良いチーズがポテトと絡んで美味しいんです。

画像左「フレーバーポテトM」
ハンバーガー・パスタのセット（ドリンク付き）+470円
今まで140種のフレーバーが登場してきたフレーバーポテト。濃厚じゃがバタ・チキンコンソメ・焦がしバター醤油・プレーン（塩）が定番。

「ウェンディーズチリ」
ハンバーガー・パスタのセット（ドリンク付き）440円、単品M360円～

「ミルクタピオカ　ストロベリー」単品580円、セットはセット価格+280円
イチゴのソースと果肉がミルクと融合した爽やかなイチゴミルク味にモチモチのタピオカが合流♪イチゴを活かした甘すぎない美味しさです。

◆ランチやディナーに！もちもちパスタ
~1皿1皿キチンと、茹でたて、和えたて。~

「ファーストキッチン」こだわりのパスタは、オーダーを受けてから茹で上げ～1皿ずつフライパンで仕上げて出来立てを提供。
パスタ麺は茹で上げたばかりのモチモチ感を味わえるよう最新技術で急速冷凍させた冷凍麺を使用。特製ソースとしっかりと絡んだもっちもち食感のパスタを楽しめますよ。「季節の味覚やトレンド食材、健康・美容を考えたメニューなど、これからもお客様の”いま、いちばんたべたい”を叶えるおいしさをお届けしていきます」と広報。

「海老とアボカドのジェノベーゼ」850円
バジルの風味を際立たせながら、パルメザンチーズなどが味に厚みを持たせています。プリプリエビとアボカドもたっぷりで、食べ応えも十分のボリュームですよ。テイクアウトもOK。

「とろ～りモッツァレラとベーコンのトマトソース」950円
イタリア産トマトを使用し、トマトの甘味と旨味を引き出したトマトソースに、フランス産モッツァレラチーズを組み合わせたパスタ。ベーコンの香ばしさもアクセントに。トマトのやさしく深い味わいが広がりますよ。こちらもテイクアウトOK。

ウェンディーズ･ファーストキッチン長野駅前店　
店長　谷口将樹さん
「ウェンディーズならではの大きなバーガーともっちり感が美味しいパスタを味わってほしいです」

◆最新のメニュー表
※長野駅前店で「カリフォルニアバーガー」先行販売！

全国販売が2025年3月6日～はじまる春メニュー「カリフォルニアバーガー」4種類がオープン初日より先行販売スタート。アボカドやコブサラダをイメージしたコブマヨネースなどを使い、アメリカを舞台に開発された期間限定「カリフォルニアバーガー」もお楽しみに。
※期間限定「マッシュルームメルトバーガー」8種の販売はありません

●メニューはテイクアウトできます。※パスタのローマ風カルボナーラは持ち帰り不可。
●ディップポテトのソースは3種です。

営業時間中ならいつでもオーダーできるお得なセットも用意。

◆店内と直結ホテル「NEW NAGANO NeXT」にカフェ席を用意

「ウェンディーズ・ファーストキッチン長野駅前店」内にはカウンター席とテーブル席。

カウンター席には電源も。

直結する「NEW NAGANO NeXT」内のカフェスペース。好きな席を利用可能です。こちらもカウンター席に電源を完備。

◆長野駅前店オープン記念！
オリジナルエコバッグ限定プレゼント

2025年2月26日(水)～3月2日(日)の5日間限定で、商品購入者・各日先着100名にオリジナルエコバッグをプレゼント。※無くなり次第、配布終了

▶オリジナルエコバッグ画像など詳細はこちら

◆全国初！ホテル直結･直営ならではの宿泊者限定サービス

「ウェンディーズ・ファーストキッチン長野駅前店」限定。客室にいながらモバイルルームサービスでオーダー＆決済が可能。ルームサービスとして同店のハンバーガーを味わえます。
さらに、モーニングメニューとして「ウェンディーズ・ファーストキッチン長野駅前店」のハンバーガーや、ホテルの朝食プチ洋バイキングを同時に楽しむことも。（「ウェンディーズ・ファーストキッチン」のモーニングメニューとは異なります）

（text&photo：Web Komachi編集部yamamoto）