アパレル雑貨＆カフェ「山を見る 店とカフェ NIBI（ニビ）」オリジナルグッズも豊富に用意。カフェのフードはアレルギーやヴィーガンに配慮し、全て小麦･卵不使用＠伊那市

長野県伊那市にあるショップ&カフェ「NIBI（ニビ）」。カフェスペースでは伊那の陶芸家･島るり子さんの器を使い、オリジナルの木製トレーにのせて提供するなど特別感満載で楽しむことができます。メニューはカレーやケーキなどのスイーツが用意されており、全て小麦と卵が不使用。ヴィーガン対応メニューも取りそろいます。
ショップでは、木材や布など地域で眠っていた未利用品を活かした家具や器･アパレル用品のほか、店主が仕入れた趣ある雑貨が販売されています。買い物と一緒にゆっくり過ごしてみて。

「ベジタブルカレー（副菜3種付き）」（1,000円）と「国産レモンとグミのクラフトソーダ」（450円）

「ベイクドチーズケーキ」（600円）や「カヌレ（ヴィーガン）」（300円）には、フェアトレードで仕入れたオーガニックの珈琲豆を自家焙煎している「自家焙煎ハンドドリップコーヒー」（450円）を合わせて。

〈ほかのMENUの一部〉
サカナカレー（副菜3種付き）　　1,000円
ベジ＆サカナカレー（副菜3種付き）　　1,100円

※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

ソファ席やテーブル席が用意されています。

ショップにはオリジナルウェアやアクセサリーなど豊富なラインナップがそろいます。

「NIBIオリジナル一枚板トレー」800円〜
経年変化した木材に天然のオイルを塗り、材の個性を活かしたトレーは購入する事ができます。

2024年7月20日オープン

※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください