全国展開するうなぎの人気店が長野県内初出店！「うなぎ乃助（うなぎのすけ）松本店」クセのないふっくらとした食感の鰻をリーズナブルに！気軽に来店してみて＠松本市

香川県に本店があり、全国展開するうなぎの人気店「うなぎ乃助（うなぎのすけ）」が2024年9月に長野県内初出店。ニホンウナギの稚魚を徹底管理された海外の養鰻場で育てるため、純国産にも劣らない味わいの鰻をリーズナブルな価格で提供できるのだそう。同店のうなぎは注文を受けてからふっくらと蒸し焼きにする「関東風」。あっさり味の秘伝のたれは香ばしく焼いた鰻の骨で風味をプラスしています。

重箱を覆い尽くす身のやわらかな鰻に大満足できる「うな重（上）」（2,500円）。

鰻を包むようにフワフワの玉子焼きを纏ったお酒と合う一品「鰻巻き」（1,200円）。

「白焼き（並）」（1,900円）などを肴に地酒などを味わうのもおすすめです。

〈MENU〉
うな重各種　　1,900円〜
あいもり重（蒲焼+白焼き）　　3,400円
ひつまぶし各種　　2,100円〜
肝串（2本）　　700円
鰻小間焼き　　400円
地酒各種　　500円〜

※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

ゆっくりと楽しめる落ち着いた雰囲気の店内。うな重をはじめ各種テイクアウトもできます。

2024年9月18日オープン

※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください