12/20(金)オープン!「白馬八方 山吹食堂(やまぶきしょくどう)」山吹グループが監修し信州味噌の魅力を伝える新しい食堂。白馬八方最大規模の旅館内食堂を全面リニューアル@長野県・白馬村
長野県の東信・中信地区ではおなじみの「おおぼし」が南信にオープン!定番の「ばりこて」シリーズは、丁寧に下処理された豚骨をしっくりと炊き上げたコクのあるスープで、豚骨感を感じつつ、食べやすく仕上がっているので、幅広い年齢層に人気です。ほかにも清湯スープのあっさり「醤油」や「味噌」に加え、今後は箕輪店のオリジナルも登場予定だそう!
全店舗で9月から始まった新メニュー「鬼背脂油そば」(990円)は、たっぷり背脂も甘みを感じる食べやすさ。
三森製麺所の自社製麺も味わい豊かな、定番の「ばりこて白」(880円)。
おすすめのトッピング「肉4種盛」(390円)!丁寧に調理した豚2種、鶏2種を加えて贅沢な逸品に。
〈MENU〉
味噌らーめん 990円
つけめん 990円
キッズらーめん 390円
焼き餃子(3個) 260円
山賊風唐揚げ(3個) 390円
アルコール各種 490円
※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
カウンター、テーブル席とバランスよく設置。無料サラダバーも用意されています。
2024年10月21日オープン
※長野Komachi2025年1月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください
おおぼし みのわ店
●住所
長野県上伊那郡箕輪町中箕輪11334-1
●電話番号
0265-98-8869
●営業時間
11時〜15時、17時30分〜21時
●定休日
木曜
※変更の可能性あり
●席数
25席
●駐車場
14台
●備考
カード不可、電子マネー不可(今後導入予定)
●公式HP
https://www.ooboshi.net/
●住所
長野県上伊那郡箕輪町中箕輪11334-1
●電話番号
0265-98-8869
●営業時間
11時〜15時、17時30分〜21時
●定休日
木曜
※変更の可能性あり
●席数
25席
●駐車場
14台
●備考
カード不可、電子マネー不可(今後導入予定)
●公式HP
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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